Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olup, özellikle şerbetli tatlılar arasında önemli bir yere sahiptir. Bu tatlı, irmik ve un ile hazırlanan yumuşak dokusu ve üzerine eklenen şerbet ile damakları şenlendirir. Krem şanti ile zenginleştirilen revani, geleneksel tarifin modern bir yorumu olarak karşımıza çıkmaktadır. İşte krem şantili revani tatlısının tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Revani Tatlısının HazırlanışıRevani tatlısının hazırlanışı oldukça basit ve pratiktir. Aşağıda adım adım tarifini bulabilirsiniz. 1. Adım: Şerbetin HazırlanmasıÖncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye 1,5 su bardağı toz şekeri ve 1 su bardağı suyu ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın. Şeker tamamen eridikten sonra 5-10 dakika kadar kaynatmaya devam edin. Ardından şerbeti soğumaya bırakın. 2. Adım: Kek Hamurunun HazırlanmasıBir karıştırma kabına 3 adet yumurtayı ve 1 su bardağı şekeri ekleyin. Mikserle iyice çırpın. Ardından yoğurdu ve irmiği ekleyin, karıştırmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu ve vanilini ilave edin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 3. Adım: Kekin PişirilmesiHazırlanan karışımı, yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 4. Adım: Şerbetin EklenmesiFırından çıkan sıcak keke soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin kek tarafından emilmesi için bir süre bekleyin. 5. Adım: Krem Şantinin HazırlanmasıBir başka kapta 1 paket krem şantiyi ve 1 su bardağı sütü ekleyin. Mikserle çırparak koyu bir kıvam alana kadar karıştırın. 6. Adım: SunumKekiniz şerbeti çektikten sonra üzerine hazırladığınız krem şantiyi eşit bir şekilde yayın. İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fıstık ile süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerisiKrem şantili revani tatlısını dilimleyerek servis edin. Soğuk olarak sunulması, tatlıyı daha lezzetli hale getirecektir. Besin DeğerleriKrem şantili revani tatlısının 1 dilimi için ortalama besin değerleri aşağıda verilmiştir:
Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bir tatlıdır. Misafirlerinize ya da ailenize sunabileceğiniz bu lezzetli tatlı, özel günlerde de vazgeçilmez bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun! |
Revani tatlısının krem şantili versiyonu gerçekten harika bir seçim! Kendi evimde yapmayı denedim ve sonuç beni çok mutlu etti. Şerbetin kekin üzerine eklenmesi, tatlıya o eşsiz lezzeti katıyor. Özellikle krem şantinin üzerine yayılması da tatlının görünümünü ve tadını muazzam hale getiriyor. Tarifin adımlarının basitliği, benim gibi acemi aşçılar için büyük bir avantaj. Şerbetin kıvamını tam ayarlamak ve kekin pişip pişmediğini kontrol etmek oldukça kolay. Ayrıca, hindistan cevizi veya fıstık ile süsleyerek sunum yapmanın keyfi de ayrı bir güzel. Misafirlerime ikram ettiğimde, herkesin beğenmesi beni çok mutlu etti. Gerçekten de hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir tatlı. Bu tarif kesinlikle özel günlerimde yer alacak! Sizce de bu tatlının en güzel yanı hangi malzeme?
Cevap yazRevani Tatlısının Krem Şantili Versiyonu
Oyum, revani tatlısının krem şantili versiyonunu denemiş olman harika! Gerçekten de bu tatlının o eşsiz lezzeti, şerbetin kekin üzerine eklenmesiyle daha da ön plana çıkıyor. Krem şantinin tatlıya kattığı hem görsel hem de lezzet zenginliği, özellikle sunumda büyük bir fark yaratıyor.
Basit Tarif Adımları
Tarifin adımlarının basit olması, acemi aşçılar için gerçekten büyük bir avantaj. Şerbetin kıvamını ayarlamak ve keki pişirirken kontrol etmek gibi detaylar, tatlının başarısında önemli rol oynuyor. Bu gibi özellikler, evde tatlı yapmayı daha keyifli hale getiriyor.
Misafirlerin Beğenisi
Misafirlerine ikram ettiğinde herkesin beğenmesi ise yapılan emeğin en güzel karşılığı! Hem çocuklar hem yetişkinler için ideal bir tatlı olması da, onu özel günlerde tercih etmek için güzel bir sebep.
En Güzel Malzeme
Tatlıda en güzel yan hangi malzeme dersen, kişisel olarak fıstık ve hindistan cevizi kullanımlarının tatlıya kattığı lezzet ve görünüm zenginliğini çok beğeniyorum. Senin favorin hangisi?