Kremalı mermer kek tarifi ve malzemeleri

Kremalı mermer kek, zengin tadı ve yumuşak dokusuyla çay saatlerine ve özel günlere eşlik eden bir lezzettir. Çikolata ve vanilyanın birleşimiyle oluşan mermer görünümü, bu keki görsel olarak da çekici kılar. Tarifin detayları ve malzemeleriyle hazırlamak oldukça kolay.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Mermer Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı mermer kek, yumuşak dokusu ve zengin tadı ile hem çay saatlerine hem de özel günlere eşlik eden lezzetli bir tatlıdır. Kekin "mermer" görünümü, çikolata ve vanilya karışımının bir araya gelmesiyle elde edilir. Bu yazıda, kremalı mermer kekin tarifi, malzemeleri ve hazırlanış aşamaları detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler

Kremalı mermer kek için gerekli malzemeler şunlardır:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı krem şanti (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

Kremalı mermer kekin hazırlanışı aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:

1. Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.

2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri yaklaşık 5 dakika çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelmelidir.

3. Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

4. Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Ardından bu karışımı yumurtalı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

5. Hamurun yarısını ayrı bir kaba alın ve içine kakao ekleyin. İyice karıştırarak çikolatalı hamuru hazırlayın.

6. Yağlanmış kek kalıbına önce sade hamuru, ardından çikolatalı hamuru ekleyin. Bir çatal yardımıyla hamurları karıştırarak mermer görünüm elde edin.

7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

8. Kekiniz soğuduktan sonra üzerine isteğe bağlı olarak krem şanti ekleyerek servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Kremalı mermer kekin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri:

Kalori: 350 kcal
Karbonhidrat: 45 g
Protein: 5 g
Yağ: 15 g
Şeker: 20 g

Ekstra Bilgiler

- Kremalı mermer kek, farklı meyve sosları veya çikolata sosları ile zenginleştirilebilir.- Kekin daha nemli olması için, pişirme süresinin sonuna doğru fırının kapağını açmaktan kaçının.- Kekin üzerine hindistan cevizi veya fındık ekleyerek farklı tatlar elde edilebilir.- Sağlıklı bir alternatif için, beyaz şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanılabilir. Bu tarif, hem görsel hem de lezzet olarak tatlı bir deneyim sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Sercan 27 Kasım 2024 Çarşamba

Kremalı mermer keki ilk kez deneyeceğim ve içindeki malzemelerin uyumu beni oldukça heyecanlandırıyor. Özellikle kakao ve vanilin kombinasyonu ile nasıl bir mermer görünümü elde edileceği düşündürücü. Tarifteki adımların açıklığı sayesinde, sürecin nasıl ilerleyeceğine dair bir fikrim var. Fırında pişerken çıkacak olan kokuyu hayal edebiliyorum, umarım sonuç istediğim gibi olur. Krem şanti ile servis etme fikri de harika, acaba farklı meyve sosları ile denemek daha mı güzel olur? Bu tarifle misafirlerimi etkilemek için sabırsızlanıyorum!