Kremalı Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı tavuk sosu, makarna ve sebzelerle mükemmel uyum sağlayan lezzetli bir sos türüdür. Tavuk etinin yumuşak dokusu ve krema ile zenginleştirilmiş tadı, damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Hazırlaması oldukça basit olan bu tarif, pratik ve lezzetli bir seçenek sunar.
05 Ekim 2024
Kremalı tavuk sosu, özellikle makarna, pilav veya sebzelerle mükemmel uyum sağlayan lezzetli bir sos çeşididir. Bu sos, tavuk etinin yumuşak dokusunu ve krema ile zenginleştirilmiş lezzetini bir araya getirerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, bu eşsiz sosun hazırlanışı ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Kremalı tavuk sosu için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 400 gram tavuk göğsü
  • 200 ml krema
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı kekik
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Bir avuç taze maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Kremalı tavuk sosunun hazırlanması oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek bu lezzetli sosu kolayca hazırlayabilirsiniz:
  • İlk olarak, tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Doğranmış tavuk göğsünü tavaya ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar karıştırarak pişirin.
  • Tavuklar pişince, kremayı ekleyin ve sosun kaynamaya başlamasını bekleyin.
  • Kaynamaya başladıktan sonra tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Sosun kıvamı hafif koyulaşana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.
  • Son olarak, sosu ocaktan alın ve taze maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Servis Önerileri


Kremalı tavuk sosunu, haşlanmış makarna, pilav veya kızartılmış sebzelerle birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında taze bir salata ile öğünlerinizi zenginleştirebilirsiniz. Bu sos, özel davetlerde de misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet sunar.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Kremalı tavuk sosu, farklı malzemeler eklenerek çeşitlendirilebilir. Örneğin, mantar, bezelye veya brokoli gibi sebzelerle zenginleştirilerek daha besleyici hale getirilebilir. Ayrıca, sosun kıvamı isteğe bağlı olarak daha sıvı veya daha yoğun hale getirilebilir. Krema yerine süt veya yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyon da elde edilebilir.

Kremalı tavuk sosu, pratikliği ve lezzeti ile mutfaklarınızda sıkça yer alacak bir tarif olma özelliği taşımaktadır. Bu tarife dair tüm bilgileri dikkate alarak, bu sosu denemenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Lâyezal 04 Ekim 2024 Cuma

Kremalı tavuk sosunu denemek harika bir fikir! Özellikle makarna ve pilavla olan uyumu beni çok cezbetti. Tavuk etinin yumuşak dokusuyla krema birleştiğinde gerçekten nasıl bir lezzet ortaya çıkıyor merak ediyorum. Malzemelerin listesi oldukça basit görünüyor, bu da denemeyi kolaylaştırıyor. Hazırlık aşamasındaki adımlar da net bir şekilde yazılmış, bu sayede daha önce hiç yapmamış biri olarak bile rahatlıkla uygulayabilirim. Servis önerileri de güzel; taze bir salata ile zenginleştirmeyi düşünüyorum. Ekstra olarak sebzeler ekleyerek besin değerini artırmak da harika bir fikir. Acaba bu sosu yaparken hangi sebzeleri eklemek daha iyi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Lâyezal,

Kremalı Tavuk Sosu denemeniz gerçekten harika bir fikir! Tavuk etinin yumuşak dokusuyla krema birleştiğinde ortaya çıkan lezzet, gerçekten de müthiş bir uyum sağlıyor. Malzemelerin basitliği, özellikle ilk kez deneyecekler için büyük bir avantaj sunuyor. Hazırlık aşamasındaki net adımlar sayesinde, her aşamayı rahatlıkla takip edebilirsiniz.

Sebze Seçenekleri konusuna gelince, bu sosu zenginleştirmek için birçok sebze ekleyebilirsiniz. Özellikle mantar, bezelye, brokoli veya ıspanak gibi sebzeler harika birer seçim olacaktır. Bunlar hem lezzet katar hem de besin değerini artırır. Taze bir salata ile birlikte servis etmek, yemeğinizi daha da keyifli hale getirecektir. Denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni