Kremalı tavuklu börek, lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Özellikle misafir ağırlamak için tercih edilen bu tarif, hem pratik yapımı hem de zengin içeriği ile özellikle kalabalık sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alır. Tavuk etinin kremalı sos ile harmanlanması, böreğe özel bir lezzet katmakta ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Malzemeler
Yapılışı1. Öncelikle, tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. 2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından, doğradığınız tavukları ekleyin ve tavuklar pişene kadar kavurmaya devam edin. 4. Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 5. İç harcı hazırlamak için tavuklar piştikten sonra, kremayı ilave edin. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek karıştırın. Karışımın kaynamasına izin vermeden ocaktan alın. 6. Yufkaları tezgaha serin. İlk yufkayı serdikten sonra üzerine bir miktar harcı koyun. 7. İkinci yufkayı yerleştirip, onun üzerine de harç koyun. En üstteki yufkayı da kapatın. 8. Kenarlarını içe doğru kapatıp, böreği istediğiniz şekle getirin. 9. Üzerine yumurta sarısı sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpin. 10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Servis ÖnerileriKremalı tavuklu börek, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunulduğunda, lezzeti daha da artacaktır. Ayrıca, böreği dilimleyerek aperatif olarak da servis edebilirsiniz. Besin DeğerleriBu tarifin 1 porsiyonu yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 20 g- Yağ: 22 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 2 g Kremalı tavuklu börek, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olmasının yanı sıra, pratik yapımıyla da mutfakta zaman kazandırmaktadır. Özellikle yoğun günlerde veya davetlerde tercih edilen bu börek, misafirlerin beğenisini kazanacaktır. |
Kremalı tavuklu börek tarifine baktığımda, gerçekten iştah açıcı bir lezzet olduğunu söyleyebilirim. Tavuk etinin kremalı sos ile birleşimi, böreğe bambaşka bir tat katıyor. Ayrıca, misafir ağırlamak için bu kadar pratik bir tarifin olması da büyük bir avantaj. Özellikle kalabalık sofralarda hem lezzet hem de sunum açısından harika bir seçenek. Yufkaların kat kat olması ve iç harcın zenginliği, bu böreği daha da cazip kılıyor. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile servis etmek de akıllıca bir fikir. Peki, bu tarifi denemek için en uygun zaman sizce ne zaman olur?
Cevap yazMerhaba Baturhan,
Kremalı tavuklu börek tarifi gerçekten de harika bir seçim! Tavuk etinin kremalı sos ile birleşimi, mutfakta yaratıcılığınızı konuşturmanıza da olanak tanıyor. Pratik oluşu sayesinde misafirlerinizi kolayca ağırlayabilir, kalabalık sofralarda hem lezzet hem de sunum açısından göz doldurabilirsiniz.
Bu tarifi denemek için en uygun zaman, özellikle özel günler veya misafir ağırlayacağınız günler olabilir. Bununla birlikte, hafta sonu aile yemekleri için de ideal bir seçenek. Ayrıca, günün her saatinde atıştırmalık olarak da sunabileceğiniz için, akşam çaylarında veya kahvaltılarda bile tercih edebilirsiniz.
Yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunum yapmanız da gerçekten harika bir fikir. Misafirlerinizin beğeneceğinden eminim! Şimdiden afiyet olsun!