Kuru Fasulye Yanına Soğan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kuru fasulye ile mükemmel bir uyum sağlayan soğan salatası, pratik hazırlanışıyla öne çıkıyor. Ferahlatıcı lezzeti ve besleyici özellikleriyle sofralarınıza renk katacak bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatif. Taze malzemelerle hazırlayarak keyfini çıkarın!
02 Ekim 2024
Kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir ve genellikle etli veya sade olarak hazırlanır. Bu lezzetli yemeğin yanında ise soğan salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir eşlikçi olarak tercih edilmektedir. Soğan salatası, kuru fasulyenin doygunluğunu artırırken, yemeğe ferahlatıcı bir tat katmaktadır. İşte sizlere kuru fasulye yanına hazırlayabileceğiniz pratik bir soğan salatası tarifi.

Malzemeler


  • 2 adet büyük boy soğan
  • 1 adet limon suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşamaları


  • Soğanların kabuklarını soyun ve ince halkalar halinde doğrayın.
  • Doğradığınız soğanları bir kaseye alın ve üzerine tuz ekleyin. Tuz, soğanların acılığını alacak ve daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
  • Soğanların üzerine limon suyu ve zeytinyağını ekleyin. İyice karıştırarak sosun soğanlarla buluşmasını sağlayın.
  • İsteğe bağlı olarak pul biber ekleyerek salatanızı renklendirebilirsiniz.
  • Salatanızı birkaç dakika bekletin, böylece soğanlar sosu iyice çekecektir.
  • Servis yapmadan önce, isterseniz doğradığınız maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri


Kuru fasulye yanına hazırlanan soğan salatası, aşağıdaki besin değerlerine sahiptir (1 porsiyon için):
  • Kalori: 80 kcal
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Protein: 1 g
  • Yağ: 4 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Soğan salatası, sadece kuru fasulye ile değil, aynı zamanda et yemekleri, kebaplar ve diğer sebze yemekleri ile de mükemmel bir uyum sağlamaktadır. Ayrıca, soğan, antioksidan özelliklere sahip olup, bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim sistemine fayda sağlar. Soğan salatası, yanında sunduğunuz ana yemekten bağımsız olarak, hafif bir atıştırmalık olarak da tüketilebilir. Soğan salatası, hazırlaması son derece kolay ve hızlı bir tariftir. Misafirlerinize veya ailenize pratik bir yan yemek sunmak isterseniz bu tarifi deneyebilirsiniz. Unutmayın ki, taze ve kaliteli malzemeler kullanmak, yemeğinizin lezzetini artıracaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mahmude 02 Ekim 2024 Çarşamba

Kuru fasulye yanına soğan salatası hazırlamak gerçekten harika bir fikir! Soğan salatasının, yemeğe ferahlatıcı bir tat katması ve kuru fasulyenin doygunluğunu artırması benim için büyük bir avantaj. Soğanların acılığını tuz ile almayı denediniz mi? Bu yöntem gerçekten lezzeti artırıyor. Limon suyu ve zeytinyağının birleşimi de tam bir uyum sağlıyor. Ayrıca, pul biber ekleyerek salatayı renklendirmek de güzel bir dokunuş. Bu salatanın besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor. Et yemekleriyle de uyum sağlaması, onu her sofrada tercih edilebilir kılıyor. Taze malzemelerin kullanımıyla lezzetin artırılacağına kesinlikle katılıyorum. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mahmude,

Soğan salatasının kuru fasulye ile olan uyumu gerçekten de oldukça güzel. Soğanların acılığını tuz ile almanın yanı sıra, limon suyu ve zeytinyağı kombinasyonu da salatayı zenginleştiriyor. Pul biber ekleyerek salatanızı renklendirmek, hem görünüm hem de tat açısından harika bir fikir. Taze malzemelerin kullanımı, yemeğin lezzetini artırmak için oldukça önemli. Ayrıca, soğan salatasının et yemekleriyle de iyi uyum sağlaması, onu farklı sofralarda tercih edilebilir kılıyor. Deneyimlerinizi merakla bekliyorum; umarım hazırladığınız salata harika olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni