Mantarlı kaşarlı kahvaltılık tarifi ve malzemeleri

Kahvaltı, güne enerjik başlamanın anahtarıdır. Bu tarif, mantar ve kaşar peynirinin birleşimiyle sağlıklı ve lezzetli bir seçenek sunuyor. Pratik hazırlanışı ve besleyici içeriğiyle, yoğun günler için ideal. Hem damak tadınıza hitap edecek hem de enerji verecek bir alternatif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mantarlı Kaşarlı Kahvaltılık Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltı, günün en önemli öğünlerinden biri olarak kabul edilmektedir. Sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı, güne enerjik başlamayı sağlar. Bu bağlamda, mantarlı kaşarlı kahvaltılık tarifi, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunar. Aşağıda, bu tarifin malzemeleri ve hazırlanışı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

200 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı olarak taze soğan veya maydanoz

Hazırlık Aşaması

Mantarlı kaşarlı kahvaltılığın hazırlanışı oldukça basit ve pratiktir. Aşağıda adım adım hazırlanış süreci anlatılmaktadır:

1. Mantarların Hazırlanması

- Mantarları temizleyin ve ince dilimler halinde doğrayın. - Tavada zeytinyağını ve tereyağını ısıtın, ardından dilimlenmiş mantarları ekleyin.- Mantarlar suyunu salıp çekene kadar orta ateşte soteleyin. Bu işlem yaklaşık 5-7 dakika sürmektedir. - Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.

2. Yumurtaların Eklenmesi

- Mantarlar piştikten sonra, yumurtaları tavaya kırın. - Yumurtaları mantarlarla karıştırarak, kısık ateşte pişirin. Yumurtaların istenen kıvama gelene kadar pişmesine dikkat edin.

3. Peynirin Eklenmesi

- Yumurtalar piştikten sonra, rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. - İsteğe bağlı olarak, taze soğan veya maydanoz ekleyerek yemeği renklendirebilirsiniz.

4. Servis

- Hazırlanan mantarlı kaşarlı karışımı sıcak servise sunun. Yanında tost ekmeği veya çavdar ekmeği ile birlikte tüketebilirsiniz.

Besin Değerleri

Mantarlı kaşarlı kahvaltılık, besin değeri açısından zengin bir yemektir. Aşağıda yaklaşık olarak 1 porsiyonun besin değerleri yer almaktadır:- Kalori: 350 kcal - Protein: 20 g - Yağ: 25 g - Karbonhidrat: 5 g - Lif: 1 g - Kalsiyum: 250 mg

Sonuç

Mantarlı kaşarlı kahvaltılık, hem pratik hem de besleyici bir kahvaltı seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, özellikle yoğun iş günlerinde hızlıca hazırlanabilir. Ayrıca, mantarın sağlığa olan faydaları ve kaşar peynirinin lezzeti ile birleştiğinde, damak tadınıza hitap edecek bir lezzet ortaya çıkmaktadır. Güne enerjik bir başlangıç yapmak için bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap