Mantarlı milföy böreği, hafif ve lezzetli bir atýştırmalık olarak sofraların vazgeçilmezleri arasındadir. Kolay yapımı ve kıvrak yapısı ile hem günün her saatinde tüketilebilecek bir lezzettir hem de misafirleriniz için güzel bir sunum alternatifi sunar. Bu tarifte kullanılacak malzemeler, böreğin lezzetini çok daha zengin hale getirecek ve damak zevkinize hitap edecektir. Malzemeler
Hazırlık AşamasıMantarlı milföy böreği yapımı oldukça basit bir süreçtir. Aşağıdaki adımlar, bu lezzeti en iyi çekilde hazırlamanıza yardımcı olacaktır.1. İlk olarak, mantar ve soğanları temizleyin ve ince ince doğrayın. 2. Tavada zeytinyağını ısıtın ve doğradınız soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından doğradınız mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Son olarak yarı çay bardağı suyu ekleyerek karıştırın ve ocaktan alın. 5. Milföy hamurlarını açın ve iç harcını yerleştirin. Kenarlarını kapatın ve dilediğiniz şekilde kesip, yerleştirin. 6. Üzerine yumurta sarısı sürüp, isteğe bağlı olarak susam serpiştirebilirsiniz. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırıda 20-25 dakika kadar pişirin. Servis ÖnerileriMantarlı milföy böreği, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanına yoğurt veya yeşil salata ile sunulduğunda, daha lezzetli bir deneyim sunar. Aynı zamanda, çay saatlerinde veya özel davetlerde ikram edilebilir. Besin DeğerleriOrtalama bir porsiyonda (1 adet milföy böreği):- Kalori: 150 kcal- Protein: 4 gram- Karbonhidrat: 20 gram- Yağ: 6 gram- Lif: 1 gram- Sodyum: 200 mgBu tarif, hem lezzeti hem de besin değeriyle zengin bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. Mantarlı milföy böreği, tazeliği ve lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek bir seçenek olacaktır. |
Bu mantarlı milföy böreği tarifi, gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak harika bir seçenek gibi görünüyor. Mantar ve soğan kombinasyonu ile zenginleştirilmiş iç harcı, milföy hamurunun kıtırlığıyla birleşince mükemmel bir tat sunacak. Ayrıca, bu tarifi misafirlerime ikram etmek için hazırlamak, hem onların damak zevkine hitap edecek hem de sunumuyla göz dolduracak. Fırında pişirme süresi de çok uzun değil, bu da hızlı bir atıştırmalık hazırlamak isteyenler için büyük bir avantaj. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile servis etmenin, lezzeti daha da artıracağına inanıyorum. Bu tarife bir şans vermek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Zișan,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Mantar ve soğan kombinasyonunun gerçekten harika bir uyum sağladığını düşünüyorum. Milföy böreği tarifinin pratikliği, özellikle yoğun günlerde hızlı atıştırmalık arayanlar için büyük bir avantaj. Misafirlerinize böyle lezzetli bir ikram sunmak, hem onların damak zevkine hitap edecek hem de evinizdeki atmosferi güzelleştirecektir.
Ayrıca, yoğurt veya yeşil salata ile servis etme fikriniz de çok güzel; bu tür yan lezzetler, ana yemeğin tadını daha da zenginleştiriyor. Tarifinize bir şans vermek için sabırsızlandığınızı belirtmişsiniz, eminim sonucun harika olacağına! Umarım denediğinizde beğenirsiniz.
Afiyet olsun!