Mayasız Simit Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır?

Mayasız simit poğaça, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunar. Çay saatleri ve kahvaltılar için ideal olan bu tarif, kolay hazırlanışıyla dikkat çeker. İç harcında peynir veya zeytin kullanarak farklı tatlar elde etmek mümkündür.
06 Ekim 2024
Günümüzde sağlıklı beslenme ve pratik tariflere olan ilgi giderek artmaktadır. Bu bağlamda, mayasız simit poğaça tarifi, hem lezzetli hem de hızlı bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. Özellikle çay saatlerinde veya kahvaltılarda tercih edilen bu poğaçalar, dışarıda simit şeklinde, iç kısmında ise yumuşak bir dokuya sahip olurlar.

Malzemeler


Mayasız simit poğaça hazırlamak için gereken malzemeler oldukça basit ve erişilebilir. İşte tarif için gerekli olan malzemeler:
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta (sarısı üstü için ayrılacak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Susam (üzeri için)
  • İsteğe bağlı olarak peynir veya zeytin (iç harcı için)

Yapılışı


Mayasız simit poğaçanın yapılışı oldukça pratik ve hızlıdır. Aşağıda adım adım yapılış sürecini bulabilirsiniz:
  • Bir karıştırma kabına un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın.
  • Ayrı bir kapta yoğurt, sıvı yağ ve yumurta sarısını çırpın. Bu karışımı unlu karışıma ekleyin.
  • Tüm malzemeleri yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun kıvamı, ele yapışmayan bir dokuya sahip olmalıdır.
  • Hamuru 15 dakika kadar dinlendirin. Bu süre zarfında, hamurun gluten yapısı gelişecektir.
  • Dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar halinde koparın ve yuvarlayarak simit şekli verin.
  • Hazırladığınız simitleri, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
  • Piştikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Son olarak 5 dakika daha fırında tutarak susamların kızarmasını sağlayın.

Servis Önerileri


Mayasız simit poğaçaları, sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında zeytin, peynir, domates ve salatalık ile zenginleştirilmiş bir tabak hazırlamak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, çay veya kahve ile birlikte tüketildiğinde mükemmel bir ikili oluşturur.

Besin Değerleri

Mayasız simit poğaçanın 1 adetinin ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 3 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Yağ: 7 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

Mayasız simit poğaça tarifinde, iç harcı olarak farklı malzemeler kullanabilirsiniz. Örneğin, beyaz peynir, lor peyniri veya zeytin ezmesi ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Ayrıca, hamura baharatlar eklemek de poğaçanın tadını zenginleştirecektir. Bu tarif, gluten hassasiyeti olan bireyler için de uygun hale getirilebilir. Glutensiz un kullanarak, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunmak mümkündür. Unutmayın, ev yapımı ürünler her zaman daha sağlıklı ve taze bir seçenek sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erkılıç 04 Ekim 2024 Cuma

Bu mayasız simit poğaça tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde sunmak için harika bir atıştırmalık gibi görünüyor. Malzemelerin basitliği ve hızlı hazırlanışı, günlük koşturmaca içinde pratik bir seçenek sunuyor. Hamurun yumuşak dokusu ve dışının çıtır çıtır olması beni oldukça cezbetti. Ayrıca iç harcını çeşitlendirebilme imkanı, her seferinde farklı bir lezzet denemek için harika bir fırsat! Bir de yanında zeytin ve peynir ile servis edince gerçekten keyifli bir atıştırmalık olacağı kesin. Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı unutmayacağım!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Erkılıç,

Tarifin Cazibesi
Gerçekten de mayasız simit poğaça tarifi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenek. Malzemelerin basitliği sayesinde, günlük koşuşturmacada zaman kaybetmeden lezzetli bir şeyler hazırlamak mümkün.

Hamurun Yumuşak Dokusu
Hamurun yumuşak dokusu ve dışının çıtır çıtır olması, bu tarifin öne çıkan özelliklerinden. İkisi bir arada olduğunda, çay saatlerinde misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir alternatif sunuyor.

İç Harcının Çeşitliliği
İç harcını çeşitlendirebilme imkanı da gerçekten güzel bir avantaj. Her denemede farklı bir lezzet elde edebilmek, mutfakta yaratıcılığınızı konuşturmanızı sağlıyor.

Servis Önerileri
Zeytin ve peynirle servis etme fikrin de oldukça keyifli. Bu şekilde sunumunu zenginleştirerek, misafirlerinize unutulmaz bir atıştırmalık deneyimi yaşatabilirsin.

Deneyip sonuçlarını paylaşmanı sabırsızlıkla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni