Meyve Jöleli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Meyve jöleli kek tarifi, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem göz alıcı görünümü hem de ferahlatıcı tadıyla, özel günlerde veya basit bir tatlı keyfi için mükemmel bir seçenek sunar. İçeriğindeki taze meyveler ile zenginleştirilen bu kek, kolay hazırlanışıyla da dikkat çeker.

12 Ekim 2024
Meyve jöleli kek, hem görsel olarak çekici hem de lezzetli bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olarak tercih edilir. Bu kekin en belirgin özelliği, üzerine eklenen jöle tabakasıdır. Jöle, keke hem tat hem de estetik bir görünüm kazandırır. İşte, detaylı bir tarif ve gerekli malzemeler.

Malzemeler


  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı mevsim meyveleri (çilek, kivi, muz vb.)
  • 1 paket meyve jölesi
  • 2 su bardağı su (jöle için)

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlanması birkaç aşamadan oluşur. İşte adım adım yapmanız gerekenler:
  • İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alın. Mikser ile iyice çırpın.
  • Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
  • Yağladığınız bir kek kalıbına karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyan kekin üzerine meyve jölesini hazırlamak için, jöle paketinin üzerindeki talimatlara göre suyla karıştırın ve kısık ateşte kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Jöle hafif kıvam aldığında, üzerine dilimlenmiş meyveleri yerleştirin ve sonrasında jöleyi meyvelerin üzerine dökün.
  • Jöle soğuyana kadar buzdolabında bekletin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri


Meyve jöleli kek, özellikle yaz aylarında sıcak havalarda serinletici bir tatlı olarak sunulabilir. Yanında bir top dondurma veya çırpılmış krema ile servis etmek, lezzetini daha da artırır. Ayrıca, kekin üzerine taze nane yaprakları ekleyerek görsel sunumunu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri (1 dilim için)

  • Kalori: 220 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

Meyve jöleli kek, farklı meyveler kullanılarak çeşitlendirilebilir. Örneğin, tropikal meyveler ile hazırlayarak farklı bir tat deneyimi yaşayabilirsiniz. Ayrıca, gluten intoleransı olan bireyler için glutensiz un kullanarak da bu tarifi uygulamak mümkündür. Jöle yerine doğal meyve püresi kullanmak isteyenler, daha sağlıklı bir alternatif yaratabilirler. Bu tarif, hem pratik hem de etkileyici bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Hem görselliği hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir fırsat sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Torcan 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu meyve jöleli kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı arayışındaysanız, bu kekin görselliği ve lezzeti kesinlikle dikkat çekici. Jölenin keke kattığı estetik görünüm harika görünüyor. Sizce hangi mevsim meyvelerini kullanmak daha iyi olur? Ayrıca, dondurma veya çırpılmış krema ile servis etmek fikri çok hoş, denemek için sabırsızlanıyorum! Glutensiz un ile yapmayı da düşünmekteyim. Bu tarifte en çok hangi aşama sizi heyecanlandırıyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Torcan,

Meyve jöleli kek tarifi gerçekten de yaz aylarında serinletici ve ferahlatıcı bir seçenek! Özellikle mevsim meyveleri kullanmak, keki daha da lezzetli hale getirebilir. Yaz aylarında çilek, şeftali veya böğürtlen gibi meyveler harika birer seçenek olabilir. Kış aylarında ise nar, portakal ya da elma gibi meyvelerle de güzel sonuçlar elde edebilirsiniz.

Dondurma ya da çırpılmış krema ile servis etmek ise bu tatlının lezzetini katlayacak bir detay. Özellikle sıcak yaz günlerinde, soğuk bir dondurma ile birlikte sunulduğunda, bu kekin tadı çok daha keyifli hale gelecektir.

Glutensiz un kullanma fikri de harika; böylece farklı bir dokuda ve lezzette kek elde edebilir, sağlıklı bir alternatif sunabilirsiniz. Tarifin en heyecan verici aşaması bence jölenin kekin üzerine dökülmesi anı. O an, keki görsel olarak tamamlayarak ortaya çıkan estetik görünüm gerçekten büyüleyici oluyor.

Tarifi denediğinizde sonuçları merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni