Muhallebili Şeftali Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili şeftali tatlısı, ferahlatıcı ve hafif bir tatlı seçeneği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tatlı, kremalı muhallebisi ve taze şeftali dilimleriyle birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Özellikle yaz aylarında, serinletici özelliği ile tercih edilir. Aşağıda, bu lezzetli tatlının tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.
Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 adet olgun şeftali
- İsteğe bağlı olarak, üzerine dökmek için hafif bir şeker şerbeti
Tarifin Hazırlanışı
Muhallebili şeftali tatlısının hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz:
1. İlk olarak, muhallebiyi hazırlamak için bir tencereye süt, su, un, nişasta ve toz şekeri ekleyin. Karışımı ocakta sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
2. Muhallebi kaynadıktan sonra vanilini ve tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
3. Hazırladığınız muhallebiyi ocaktan alın ve bir kenarda soğumaya bırakın.
4. Şeftalileri yıkayın, kabuklarını soyun ve dilimleyin.
5. Servis edeceğiniz kaplara önce muhallebiyi, ardından dilimlenmiş şeftalileri ekleyin. İsteğe bağlı olarak, tatlının üzerine hafif bir şeker şerbeti dökebilirsiniz.
6. Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Soğuk servis yapın.
Ekstra Bilgiler
- Tatlının üzerine taze nane yaprakları ekleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz.
- Şeftali yerine diğer meyveler, örneğin kayısı veya erik de kullanabilirsiniz.
- Vegan bir alternatif için süt yerine badem sütü veya hindistan cevizi sütü kullanabilirsiniz.
Besin Değerleri (1 porsiyon için)
- Kalori: 150 kcal- Karbonhidrat: 25 g- Protein: 3 g- Yağ: 4 g- Lif: 1 g- Şeker: 10 gMuhallebili şeftali tatlısı, hem lezzeti hem de görüntüsü ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek arayanların mutlaka denemesi gereken bir tariftir. |
Muhallebili şeftali tatlısı tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı arayışındaydım ve bu tarif tam istediğim gibi görünüyor. Özellikle muhallebisinin kremalı yapısı ve taze şeftali dilimleri ile birleştiğinde nasıl bir tat bırakacağına dair merakım arttı. Ayrıca, tarifteki alternatifler, özellikle vegan seçenekler, beni oldukça cezbetti. Şeftali yerine başka meyveler kullanma fikri de oldukça yaratıcı. Buzdolabında dinlendirme kısmı ise tatlının serinletici etkisini artıracağını düşünüyorum. Bu tarifin misafirler için de harika bir seçenek olacağı kesin. Deneme fırsatım olursa, taze nane yaprakları ile sunum yapmayı da düşüneceğim. Sizin deneyimlerinizi de merak ediyorum, bu tatlıyı daha önce denediniz mi?
Cevap yazDeğerli Kasem,
Muhallebili şeftali tatlısını denemek istemen harika bir seçim! Yaz aylarında ferahlatıcı tatlılar arayışında olduğun için bu tarif kesinlikle beklentilerini karşılayacaktır. Muhallebisi ve taze şeftali dilimleri bir araya geldiğinde gerçekten muhteşem bir lezzet oluşuyor. Tarifteki alternatiflerin, özellikle vegan seçeneklerin olması da oldukça güzel; bu sayede daha geniş bir kitleye hitap edebiliriz.
Şeftali yerine farklı meyveler kullanma fikri ise oldukça yaratıcı! Yaz mevsiminde bulabileceğin meyvelerle denemeler yapmak, tatlının tadını daha da zenginleştirebilir. Buzdolabında dinlendirme kısmı da serinletici etkisini artıracağı için kesinlikle bu aşamayı atlamamalısın.
Misafirlerin için de harika bir seçenek olacaktır, sunumda taze nane yaprakları kullanman ise görselliği ve lezzeti artıracaktır. Daha önce bu tatlıyı denedim ve gerçekten damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, umarım sen de çok beğenirsin!
Afiyet olsun!