Ispanaklı Zebra Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı zebra kek, görsel ve lezzet açısından dikkat çeken bir tatlıdır. Ispanak kullanımı sayesinde hem renk hem de besin değeri artarken, klasik zebra kek tarifine sağlıklı bir dokunuş ekler. Kolay hazırlanışı ile misafirlerinizi etkileyecek bir seçenek sunar.
Ispanaklı Zebra Kek Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Ispanaklı zebra kek, hem görsel olarak hem de lezzet olarak dikkat çeken bir tatlıdır. Bu kek, klasik zebra kek tarifinin farklı bir versiyonudur. Ispanak, kekin hem rengini hem de besin değerini artırırken, aynı zamanda tatlıya sağlıklı bir dokunuş katmaktadır. Ispanaklı zebra kekin yapımında kullanılan malzemeler, tarifin temelini oluştururken, kekin hazırlanışı da oldukça basittir.

Malzemeler


Ispanaklı zebra kekin malzemeleri aşağıdaki gibidir:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı süt
  • 150 gram ıspanak püresi (yaklaşık 200 gram taze ıspanak kullanabilirsiniz)

Hazırlık Aşaması


Ispanaklı zebra kekin hazırlanışı adım adım aşağıda açıklanmıştır:
  • Öncelikle, ıspanakları iyice yıkayıp, kaynar suda 1-2 dakika haşlayın. Ardından, süzgeçte soğumasını bekleyin ve sonra bir mutfak robotunda püre haline getirin.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri koyarak mikserle çırpın. Karışımın rengi açılıp krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
  • Sırasıyla sıvı yağ, yoğurt ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
  • Karışımı iki eşit parçaya ayırın. Birine ıspanak püresini ekleyin ve iyice karıştırın. Diğer parçayı olduğu gibi bırakın.
  • Yağlanmış kek kalıbına, sırayla iki karışımdan birer kaşık dökerek zebra şekli oluşturun. Kekin üzerini düzleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekleyin. Ardından kalıptan çıkararak dilimleyin ve servis yapın.

Servis Önerileri


Ispanaklı zebra kek, genellikle kahve veya çay ile birlikte servis edilir. Ayrıca üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Dilerseniz kekin yanında dondurma veya krem şanti ile de ikram edebilirsiniz.

Besin Değeri

Ispanak, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olmasının yanı sıra, antioksidan özelliklere de sahiptir. Ispanaklı zebra kek, normal keklere göre daha fazla vitamin ve mineral içermektedir. Bu nedenle, hem görselliği hem de besin değeri ile tercih edilen bir tatlıdır.

Sonuç

Ispanaklı zebra kek, hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Görsel çekiciliği ve lezzeti ile misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olacaktır. Tarifi uygulayarak, sağlıklı ve lezzetli bir kek yapabilir, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gülbeşeker 12 Ağustos 2024 Pazartesi

Ispanaklı zebra kek tarifini görünce aklıma hemen çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olabileceği geldi. Ispanak kullanarak kekin besin değerini artırmak harika bir fikir! Ayrıca, kakaolu versiyonunu da denemek isterim; acaba kakaolu hamur ve ıspanaklı hamuru bir arada kullanarak daha farklı bir tat elde edebilir miyim? Malzemeler oldukça basit görünüyor, özellikle de keki hazırlarken oda sıcaklığındaki malzemeleri kullanmanın ne kadar önemli olduğunu öğrenmek ilginç. Sunumu sırasında üzerine pudra şekeri serpmek ya da yanında dondurma ile servis yapmak da çok hoş bir dokunuş olabilir. Sizce ıspanak tadı belirgin olur mu yoksa tatlı ve çikolatalı lezzetler mi baskın çıkar?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Gülbeşeker,

Ispanaklı zebra kek fikriniz gerçekten çok yaratıcı! Ispanak kullanarak kekin besin değerini artırmak, çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık oluşturmanın harika bir yolu. Özellikle sağlıklı beslenmeye teşvik açısından bu tür tarifler oldukça önemli.

Kakaolu hamur ile ıspanaklı hamuru bir arada kullanarak farklı bir tat elde etme fikriniz de oldukça ilginç. Bu kombinasyon, hem görsel hem de tat açısından zengin bir deneyim sunabilir. Ispanak tadının belirgin olup olmayacağı, kullandığınız ıspanak miktarına ve kekin diğer malzemelerine bağlı. Ancak genelde çikolata ve tatlı lezzetler, ıspanak tadını oldukça maskeleyebilir.

Malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin dokusunu ve kabarmasını olumlu yönde etkileyerek daha iyi bir sonuç almanıza yardımcı olur. Sunumda pudra şekeri veya dondurma eklemeniz de harika bir dokunuş olacaktır; bu, hem estetik hem de lezzet açısından zenginlik katar.

Denemenizi dört gözle bekliyorum! Umarım harika bir sonuç alırsınız.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni