Tuzlu Kuru PastaTuzlu kuru pasta, hemen herkesin sevdiği bir tariftir. Üstelik malzemeleri her an elinizin altında olan kolay malzemelerdir. Canınız istediği zaman hemen yapabilirsiniz. Tazeliğini uzun süre koruyan, kıyır lezzetiyle çay saatlerinize renk katan bir pasta tarifidir. Hazırlayın tuzlu kuru pastaları, kavanoza koyarak çay saatini boş geçirmeyin. Hem de istediğiniz şekli vererek pastaları yapabilirsiniz. Burgu, kalem, simit, halka gibi değişik pastalar hazırlayabilirsiniz. Kolay gelsin.Gerekli Malzemeler
YapılışıTuzlu kuru pastaiçin yoğurma kabına oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, yoğurdu ve yumurtaları alarak karıştırın. Homojen şekilde karışan malzemelere tuz, sirke, kabartma tozunu da ekleyin. İçine azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Bunu ister merdaneyle açarak kalıplarla şekillendirin, isterseniz burgu, yuvarlak gibi şekillerde hazırlayın. Fırın tepsisine sıraladığınız tuzlu pastaların üzerine yumurta sarısı sürerek, biraz çörek otu serpin. 170 derecede ısıttığınız fırında pastaları kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.Servis ve Sunum Tuzlu kuru pasta, fırından alındıktan sonra sunum için soğumalarını bekleyin. Çayınızı da demlediyseniz taze haliyle mutlaka kuru pastaları ikram etmelisiniz. Kalanları kapalı bir kabın içinde muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun.Püf Noktaları Tuzlu kuru pastayaparken sirke kullanmak istemeyenler içine çeyrek limon suyu koyabilir. Ayrıca bu tarifi hazırlarken hamuruna kırmızı pul biber, kekik gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz. Bu, pastaların aromasına ve lezzetine katkı sağlar.Ekstra Bilgiler Tuzlu kuru pasta, uzun süre tazeliğini koruması ve pratik yapımı nedeniyle, özellikle çalışan bireyler ve yoğun programları olan aileler için ideal bir atıştırmalıktır. Ayrıca, çocukların beslenme çantalarına da konulabilir. Çeşitli şekillerde yapılabilmesi, çocukların da ilgisini çeker ve onları mutlu eder. Bu tarifin daha sağlıklı bir versiyonunu yapmak isterseniz, beyaz un yerine tam buğday unu kullanabilir ve margarin yerine tereyağı tercih edebilirsiniz. |
Bu tuzlu kuru pasta tarifini denemek için çok heyecanlandım. Malzemeleri kolayca bulabileceğim için hemen uygulamak istiyorum. Özellikle fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyip çayla birlikte ikram etme fikri çok hoşuma gitti. Sirke yerine limon suyu kullanmak da iyi bir alternatif gibi görünüyor. Acaba baharat eklemek pastanın lezzetini gerçekten artırır mı? Ayrıca, çocukların bu pastaları farklı şekillerde yaparken nasıl eğleneceklerini düşünmek bile beni mutlu ediyor. Bu tarifin sağlıklı bir versiyonunu denemek de ilgimi çekiyor, tam buğday unuyla nasıl bir tat elde edilir merak ediyorum. Yani, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazGü Liz,
Heyecanınızı Anlıyorum
Tuzlu kuru pasta tarifini denemek için duyduğunuz heyecan gerçekten güzel. Tarifin pratikliği ve malzemelerin kolay bulunabilir olması, mutfakta geçirilen zamanı daha keyifli hale getiriyor.
İkram Fikriniz Harika
Fırından çıkan pastayı soğumasını bekleyip çayla birlikte ikram etmek, misafirlerinizi etkileyebilir. Bu tür atıştırmalıklar, çay saatinin vazgeçilmezi oluyor.
Baharat Kullanımı
Baharat eklemek, pastanın lezzetini artırabilir. Özellikle kekik, pul biber veya çörek otu gibi baharatlar, tuzlu kuru pastaya farklı bir aroma katabilir. Denemekten çekinmeyin!
Çocuklar İçin Eğlenceli Şekiller
Çocukların bu pastaları farklı şekillerde yapmasının onlara eğlenceli bir aktivite sunacağını düşünmek çok güzel. Farklı kalıplarla oynamak, onların yaratıcılığını geliştirecektir.
Sağlıklı Alternatifler
Tam buğday unu kullanarak sağlıklı bir versiyon denemek de harika bir fikir. Bu, pastanın lif içeriğini artıracak ve daha doyurucu bir lezzet elde etmenizi sağlayacaktır.
Sonuç olarak, bu tarifle ilgili deneyimlerinizi sabırsızlıkla bekliyorum! Mutlu pişirmeler!