Nutella, dünya genelinde birçok kişi tarafından sevilen bir çikolata-fındık kremasıdır. Bu tarifte, Nutella'nın lezzetini kurabiyelerle birleştirerek, hem tatlı bir atıştırmalık hem de özel günlerde ikram edilebilecek bir lezzet sunacağız. İşte 8 kişilik Nutellalı kurabiye tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları.
Malzemeler
Nutellalı kurabiye yapımı için gerekli olan malzemeler şunlardır: - 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı Nutella
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- Bir tutam tuz
Yapılışı
Nutellalı kurabiye yapımında izlenmesi gereken adımlar aşağıda sıralanmıştır:
1. Adım: Hamurun Hazırlanması
- Geniş bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir araya getirip, krema kıvamına gelene kadar çırpın.- Yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin.- Ardından Nutella'yı ekleyin ve iyice karıştırın.- Vanilin, kabartma tozu ve tuzu da ekleyerek karıştırmaya devam edin.- Son olarak, unu yavaş yavaş ilave edin ve hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
2. Adım: Kurabiyelerin Şekillendirilmesi
- Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.- Kurabiyelerin ortasına parmağınızla hafifçe çökertin ve bu kısıma bir tatlı kaşığı Nutella ekleyin.- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.
3. Adım: Pişirme Aşaması
- Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında kurabiyeleri yaklaşık 12-15 dakika kadar pişirin.- Kurabiyelerin üzeri hafifçe pembeleşince fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Servis Önerisi
Nutellalı kurabiyeleri sıcak servis edebileceğiniz gibi, oda sıcaklığında da ikram edebilirsiniz. Yanında bir bardak süt ya da kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklayarak birkaç gün tazeliğini koruyabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kurabiyelerin daha çıtır olması için hamura bir miktar mısır nişastası ekleyebilirsiniz.- Farklı lezzetler denemek isterseniz, hamura kakao veya hindistancevizi ekleyebilirsiniz.- Kurabiyelerin üzerine eritilmiş çikolata gezdirerek görsel açıdan daha çekici hale getirebilirsiniz. Bu tarif, sadece lezzetli bir atıştırmalık oluşturmakla kalmayıp, aynı zamanda sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Nutellalı kurabiyeleri deneyerek, bu eşsiz lezzetin tadını çıkarabilirsiniz. |
Bu tarifteki Nutellalı kurabiyeleri denemek gerçekten çok heyecan verici! Özellikle Nutella'nın lezzetinin kurabiyelere nasıl entegre edildiğini merak ediyorum. Tereyağı ve şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması adımını uygulamak, kurabiyelerin yumuşak ve lezzetli olmasına katkı sağlar mı? Ayrıca, hamurun şekillendirilmesi aşamasında Nutella'nın ortasına eklenmesi, bu tarifin en çekici kısmı gibi görünüyor. Pişirme süresi ve sıcaklık hakkında önerilenler, doğru sonuç alabilmemiz için yeterli mi? Son olarak, bu kurabiyelerin yanında sıcak süt veya kahve ile sunulması fikri gerçekten harika! Başka hangi içeceklerle denemek istersiniz?
Cevap yazPolathan,
Nutellalı Kurabiyelerin Lezzeti
Gerçekten de Nutella'nın kurabiyelere entegrasyonu, tarifin en heyecan verici yönlerinden biri. Kurabiyelerin yumuşak ve lezzetli olması için tereyağı ve şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması oldukça önemli bir aşama. Bu işlem, hamurun havalı ve pürüzsüz olmasını sağlayarak, pişirdiğinizde kurabiyelerin içinin yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Hamurun Şekillendirilmesi
Hamurun şekillendirilmesi aşamasında Nutella’nın ortasına eklenmesi de gerçekten tarifin çekiciliğini artırıyor. Bu sayede, her lokmada Nutella'nın o eşsiz lezzetini almak mümkün. Ayrıca, Nutella'nın kurabiyelerin içinde eriyerek akışkan bir doku oluşturması da çok hoş bir detay.
Pişirme Süresi ve Sıcaklık
Pişirme süresi ve sıcaklık konusunda önerilenler, doğru sonuç alabilmeniz için oldukça yeterli. Ancak her fırın farklı çalıştığı için, ilk denemelerde kurabiyeleri yakından takip etmekte fayda var.
İçecek Önerileri
Sıcak süt veya kahve ile sunulması kesinlikle harika bir fikir! Bunun yanı sıra, sıcak çikolata veya hafif bir meyve çayı da bu kurabiyelerle mükemmel bir uyum sağlayabilir. Denemek istediğiniz başka içecek kombinasyonları var mı?
Afiyet olsun!