Vanilyalı pudingli kek, hem lezzeti hem de pratikliği ile birçok kişinin favorisi haline gelmiş bir tatlı tarifidir. Ailenizle veya misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu kek, özellikle çay saatlerinde ve özel günlerde ikram edilebilecek harika bir seçimdir. İşte 8 kişilik vanilyalı pudingli kek tarifi ve malzemeleri. MalzemelerKek için:
Puding için:
Hazırlık AşamasıKekin hazırlanışı: 1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelmelidir. 2. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. 3. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı, sıvı karışıma yavaşça ekleyerek spatula ile karıştırın. 4. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. Pudingin hazırlanışı: 1. Vanilyalı pudingi ve sütü bir tencereye alarak karıştırın. 2. Orta ateşte sürekli karıştırarak puding kıvamına gelene kadar pişirin. Gerekirse, tatlandırmak için bir yemek kaşığı toz şeker ekleyebilirsiniz. 3. Puding piştikten sonra, birkaç dakika soğuması için bekleyin. Servis ÖnerileriKek soğuduktan sonra, üzerine hazırladığınız vanilyalı pudingi dökün. Kekin üzerini düzeltin ve dilimleyerek servis yapın. İsterseniz, kekin üzerine kakao, hindistan cevizi veya çikolata rendesi ile süsleme yapabilirsiniz. Ayrıca, bir top dondurma ile birlikte servis etmek de oldukça lezzetli olacaktır. Ekstra BilgilerSonuç olarak, 8 kişilik vanilyalı pudingli kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Aile toplantılarında veya özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz bu tarif, tatlı severlerin beğenisini kazanacaktır. Denemeniz dileğiyle! |
Bu vanilyalı pudingli kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Kekin üzerine dökülen vanilyalı pudingin lezzeti nasıl olur acaba? Özellikle çay saatlerinde ikram etmek için harika bir seçenek gibi görünüyor. Pudingin kıvamını tutturmak için dikkat etmemiz gereken noktalar neler? Ayrıca, kekin nemli kalması için fırından sonra süt gezdirmek fikri de oldukça ilginç. Bu tarifi denedikten sonra sonuçları paylaşmayı çok isterim. Başka hangi aromalarla denemeler yapabilirim?
Cevap yazMerhaba Ali Batu,
Vanilyalı Pudingin Lezzeti: Vanilyalı pudingin kekin üzerine döküldüğünde, tatlı ve kremsi bir dokunuş sağlayarak harika bir lezzet kombinasyonu oluşturacağını düşünüyorum. Özellikle çay saatlerinde misafirlerinizi etkileyecek bir ikram olacaktır.
Pudingin Kıvamı İçin Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar: Pudingin kıvamını tutturmak için, doğru oranda süt ve nişasta kullanmak çok önemli. Puding kaynadıktan sonra sürekli karıştırarak pişirirseniz, topaklanma olmadan pürüzsüz bir kıvam elde edersiniz. Ayrıca, pudingin soğuması için üzerini streç film ile kaplamak, kabuk tutmasını önleyecektir.
Kekin Nemli Kalması İçin Süt Gezdirme: Kekin fırından çıktıktan sonra süt gezdirmek, gerçekten de kekin nemli ve yumuşak kalmasını sağlamak için harika bir yöntem. Bu, kekin lezzetini artırır ve daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur.
Diğer Aromalarla Denemeler: Farklı aromalarla oynamak oldukça eğlenceli olabilir. Kakao tozu ekleyerek çikolatalı bir versiyon yapabilir, portakal veya limon kabuğu rendesi ile citrus bir tat katabilir ya da hindistan cevizi ile tropikal bir lezzet oluşturabilirsiniz. Ayrıca, çilek veya frambuaz gibi meyve püresi ekleyerek de farklı tatlar elde edebilirsiniz.
Tarifi denedikten sonra sonuçları paylaşmayı dört gözle bekliyorum! Afiyet olsun!