Cup kekler, hem görünümü hem de lezzetiyle tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Özellikle krem şantili olanları, hafif ve tatlı bir dokunuşla damakları şenlendirir. Bu makalede, 8 kişilik krem şantili cup kek tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Malzemeler
Krem şantili cup kek yapmak için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir: - 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 paket hazır krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- İsteğe bağlı meyve parçaları (çilek, muz, vs.)
Hazırlık Aşaması
Krem şantili cup kekin hazırlanışı, adım adım aşağıda açıklanmıştır:
1. Adım: Kek Hamurunu Hazırlama
- Öncelikle, derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek çırpın.- Ardından, sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.- Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırarak eleyin.- Elediğiniz kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
2. Adım: Kekin Pişirilmesi
- Hazırladığınız kek hamurunu, cupcake kalıplarına eşit şekilde paylaştırın.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Keklerin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekleriniz hazır demektir.- Pişen kekleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
3. Adım: Krem Şantinin Hazırlanması
- Soğuyan keklerin üzerine krem şantiyi hazırlamak için, soğuk sütü bir kabın içine dökün.- Üzerine hazır krem şantiyi ekleyin ve mikserle çırparak kıvam almasını sağlayın.- Krem şanti hazır olduğunda, dilediğiniz gibi süslemek için bir sıkma torbasına doldurun.
4. Adım: Cup Keklerin Süslenmesi
- Soğuyan keklerin üzerine hazırladığınız krem şantiyi sıkma torbası ile istediğiniz şekilde sıkın.- İsteğe bağlı olarak, keklerin üzerine meyve parçaları ile süsleyebilirsiniz.
Servis Önerileri
Krem şantili cup keklerinizi, misafirlerinize sunarken yanında çeşitli soslar (çikolata sosu, karamel sosu vb.) ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, çay saatlerinizde veya özel günlerinizde de bu tarifi uygulayarak tatlı bir ikramda bulunabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Cup kekler, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, çikolata parçaları, fındık veya hindistancevizi ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Krem şantiyi evde kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Bunun için, süt ve krema ile birlikte toz şekeri çırparak, istediğiniz kıvama getirebilirsiniz.- Cup keklerinizi önceden hazırlayıp, buzdolabında saklayabilir, misafirleriniz geldiğinde sadece krem şanti ile süsleyerek sunabilirsiniz.
Sonuç
Krem şantili cup kek, yapımı kolay ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Yukarıda belirtilen tarif ve malzemeler ile evde pratik bir şekilde hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşarak keyifli anlar yaşayabilirsiniz. |
Bu krem şantili cup kek tarifini denemeyi düşündüm ama adım adım yapılışını okumak gerçekten faydalı oldu. Özellikle kek hamurunun hazırlanması aşamasında dikkat edilmesi gereken detaylar çok önemli. Sıvı yağ ve sütü ekledikten sonra un karışımını yavaş yavaş eklemek, sanırım hamurun kıvamını daha iyi ayarlamamı sağlayacak. Ayrıca, pişirme süresi ile ilgili verilen ipucu, keklerin tam kıvamında çıkması için harika bir rehber. Krem şanti kısmında ise soğuk süt kullanılması gerektiği bilgisi çok hoşuma gitti, çünkü bu detay sanırım kremanın daha iyi kıvam almasına yardımcı olacaktır. Son olarak, meyve parçaları ile süsleme fikri de kesinlikle denemeye değer! Bu tarifle misafirlerime nefis bir ikram yapabileceğimi düşünüyorum. Acaba ekstra malzemeler ekleyerek farklı tatlar elde etmeyi denemeli miyim?
Cevap yazMücab,
Krem Şantili Cup Kek Tarifi gerçekten de harika bir seçim! Tarifin adım adım yapılması, özellikle yeni başlayanlar için büyük bir kolaylık sağlıyor. Kek hamurunun hazırlanmasında dikkat edilmesi gereken detaylar, kekin lezzeti ve kıvamı açısından son derece önemli. Sıvı yağ ve sütü ekledikten sonra un karışımını yavaş yavaş eklemenin, hamurun pürüzsüz bir kıvama gelmesine yardımcı olacağını düşünmekteyim.
Pişirme Süresi ile ilgili ipucu, keklerin tam kıvamında çıkması için gerçekten faydalı. Zamanı iyi ayarlamak, kekin iç kısmının çiğ kalmamasını sağlayacaktır. Ayrıca, krem şanti kısmında soğuk süt kullanmanın, krema kıvamını artıracağına dair düşünceniz de oldukça yerinde.
Meyve Parçaları ile Süsleme ise hem görsel açıdan hem de lezzet açısından güzel bir dokunuş katacak. Ekstra malzemeler ekleyerek farklı tatlar denemek kesinlikle harika bir fikir! Örneğin, ceviz, fındık veya çikolata parçaları ekleyerek kekinize farklı bir tat katabilirsiniz.
Misafirlerinize bu nefis ikramı yaparken, yaratıcılığınızı kullanmaktan çekinmeyin. Afiyet olsun!