Nişastalı reçelli kurabiye, özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulabilecek lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu tarif, nişasta sayesinde hafif bir dokuyu ve lezzeti bir araya getirir. Kurabiyenin içindeki reçel ise tatlılık ve meyvemsi bir aroma katarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, derin bir kapta tereyağını ve sıvı yağı karıştırın. 2. Ardından, yoğurdu ve yumurta sarısını ekleyin. Karışımı iyice çırpın. 3. Kabartma tozu, vanilin, un ve nişastayı ekleyin. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam edin. 4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde açın. Ortasına bir çay kaşığı reçel ekleyin. 5. Hamuru kapatıp, yuvarlayarak kurabiye şekli verin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 7. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve üzerini pudra şekeri ile süsleyin. Servis ÖnerileriNişastalı reçelli kurabiyeleri, sıcak çay veya kahve ile birlikte servis etmek, damak lezzetini artıracaktır. Ayrıca, kurabiyelerin yanında çeşitli meyveler veya dondurma ile sunarak daha zengin bir tat deneyimi elde edebilirsiniz. Besin Değerleri (1 adet kurabiye için)Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunarak, evde kolaylıkla hazırlanabilir. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Nişastalı reçelli kurabiyelerinizi dilediğiniz reçel çeşidi ile deneyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. |
Bu nişastalı reçelli kurabiye tarifini denemek gerçekten keyifli olacak gibi görünüyor. Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunmak için harika bir alternatif olabilir. Tereyağı ve sıvı yağın karışımı, kurabiyelere verdiği hafif dokuyla birlikte, yoğurt ve yumurta sarısının eklenmesiyle elde edilen karışımın lezzetini merak ediyorum. Reçel kısmında ise çilek veya frambuaz kullanmayı düşünüyorum, çünkü bu meyvelerin tatlı ve hafif ekşi tatları kurabiyeye çok yakışacak gibi. Fırında pişirme süresi de tam kararında, 15-20 dakika yeterli gelir mi acaba? Son olarak, pudra şekeri ile süslemek de harika bir dokunuş gibi görünüyor. Bu tarifle misafirlerimi etkilemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Nazif,
Yorumunuz gerçekten oldukça heyecan verici! Nostaljik reçelli kurabiye tarifini denemek, çay saatlerinde misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçim. Tereyağı ve sıvı yağın birlikte kullanılması, kurabiyelere verdiği hafif dokuyla beraber, yoğurt ve yumurta sarısının eklenmesi tarifin lezzetini kesinlikle artıracaktır.
Reçel Seçimi
Çilek veya frambuaz kullanma fikriniz harika! Bu meyvelerin tatlı ve hafif ekşi tatları kurabiyeye gerçekten çok yakışacaktır. İsterseniz, farklı meyveler denemek de ilginç bir alternatif olabilir.
Pişirme Süresi
Fırında pişirme süresi olarak 15-20 dakika, çoğu tarif için uygun bir zaman dilimi. Ancak kurabiyelerin altın rengini almasını bekleyerek fırında daha uzun süre tutmayı da düşünebilirsiniz.
Süsleme
Pudra şekerinin eklenmesi de harika bir dokunuş! Hem görsellik hem de lezzet açısından büyük bir katkı sağlayacaktır.
Tarifi denediğinizde sonuçları merakla bekliyorum! Misafirlerinizi etkilemek için sabırsızlandığınız bu tarifle başarılar dilerim.