Nohut Tahin Meze Tarifi ve Malzemeleri

Nohut tahin meze, besleyici ve lezzetli bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Orta Doğu mutfağının sevilen bu mezesi, vegan ve vejetaryen diyetler için idealdir. Nohut ve tahinin sağladığı zengin besin değerleri ile hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmalık sunar.
05 Ekim 2024
Nohut tahin meze, Orta Doğu mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu meze, özellikle vegan ve vejetaryen diyetler için mükemmel bir alternatiftir. Nohut ve tahin, sağlıklı yağlar, proteinler ve lif açısından zengindir. Bu yazıda, nohut tahin mezesi tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 3 yemek kaşığı tahin
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Tuz (damak zevkine göre)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Su (kıvam ayarlamak için)
  • Üzeri için pul biber ve maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Nohut tahin mezesi hazırlarken, doğru adımları izlemek önemlidir. Aşağıda, bu lezzetli mezeyi nasıl hazırlayacağınıza dair adım adım bir rehber bulunmaktadır:
  • Haşlanmış nohutları bir mutfak robotuna alın.
  • Tahin, zeytinyağı, limon suyu ve isteğe bağlı olarak sarımsak ekleyin.
  • Karışımı pürüzsüz bir kıvam alana kadar miksere püskürtün. Gerekirse biraz su ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın, tekrar karıştırın.
  • Mezeyi bir servis tabağına alın ve üzerini pul biber ve doğranmış maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri


Nohut tahin meze, çeşitli atıştırmalıklarla birlikte servis edilebilir. İşte bazı öneriler:
  • Pide veya lavaş ekmeği ile birlikte sunabilirsiniz.
  • Havuç, salatalık ve biber gibi sebze çubukları ile birlikte servis ederek sağlıklı bir atıştırmalık oluşturabilirsiniz.
  • Mezeyi meze tabağında diğer mezelerle bir arada sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

Nohut tahin mezesi, zengin besin içeriği ile dikkat çeker. Aşağıda, 100 gram nohut tahin mezesi için ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Lif: 7 g
  • Şeker: 0 g

Ekstra Bilgiler

Nohut tahin mezesi, çeşitli diyetlerde yer alabilir ve sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyenler için ideal bir seçimdir. Tahin, susam tohumlarının ezilmesi ile elde edilen bir gıda maddesidir ve kalsiyum, demir ve E vitamini gibi önemli besin maddeleri içerir. Nohut ise yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar. Nohut tahin mezesi, aynı zamanda vegan ve vejetaryen diyetlerinde önemli bir protein kaynağıdır.

Sonuç olarak, nohut tahin meze, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık seçeneği sunar. Hem sofralarınıza renk katacak hem de sağlıklı bir alternatif oluşturacaktır. Bu tarife göz atarak, kendi nohut tahin mezelerinizi kolayca hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şakayık 04 Ekim 2024 Cuma

Nohut tahin mezesini ilk kez denemek isteyenler için harika bir tarif gibi görünüyor. Malzemeler de oldukça basit ve sağlıklı. Özellikle vegan ve vejetaryen diyetlerinde bu tür besinlerin önemi büyük. Sadece nohut ve tahin değil, üzerine eklenen sarımsak ve limon suyu da lezzeti artıracak gibi. Nohutun lif içeriği nedeniyle sindirim sistemine fayda sağladığını duymuştum, bu da benim için önemli bir nokta. Ayrıca, pul biber ve maydanozla süslemek de hem görünüm hem de tat açısından çok keyifli olacak. Pide veya sebze çubukları ile sunmak fikri de harika, bu şekilde daha eğlenceli bir atıştırmalık haline geliyor. Tarifin adım adım anlatılması da oldukça yardımcı olmuş, bu sayede denemek isteyenler kolaylıkla hazırlayabilir. Siz hiç yaptınız mı bu meze? Nasıl bir deneyim oldu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Şakayık,

Nohut Tahin Mezesinin Önemi gerçekten de vegan ve vejetaryen diyetlerinde önemli bir yere sahip. Hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Nohut ve tahinin birleşimi, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin bir meze oluşturuyor.

Malzemelerin Etkisi açısından, sarımsak ve limon suyu eklemek, mezeye hem derinlik katıyor hem de ferahlatıcı bir tat sağlıyor. Sindirim sistemine olan faydaları da göz önüne alındığında, bu meze hem sağlıklı hem de keyifli bir seçenek haline geliyor.

Süsleme ve Sunum Önerileri ise gerçekten yaratıcı. Pul biber ve maydanozla süslemek, hem görsel açıdan hem de tat bakımından zenginleştiriyor. Pide veya sebze çubukları ile sunum yapmak, atıştırmalık olarak da harika bir alternatif sunuyor.

Kendi Deneyimim konusunda, evde hazırlamayı denedim ve sonuç oldukça lezzetli oldu. Hazırlama süreci oldukça kolaydı ve misafirlerim tarafından da beğenildi. Senin de denemeni ve tecrübelerini duymayı çok isterim. Bu mezenin tadını almak için bir fırsat bulursan, mutlaka denemeni tavsiye ederim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni