Oktay usta'dan limonlu kek tarifi ve malzemeleri

Oktay Usta'nın limonlu kek tarifi, çay saatlerinin vazgeçilmezi olan hafif ve ferahlatıcı bir lezzettir. Kolayca hazırlanabilen bu kek, taze limon aromasını mutfağınıza taşırken, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir alternatiftir. Detaylı malzemeler ve yapılış adımları ile evde denemeye davet ediyoruz!

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Oktay Usta'dan Limonlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu kek, ferahlatıcı tadı ve aroması ile çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Oktay Usta'nın tarifi ile hazırlayacağınız bu kek, hem hafif hem de lezzetli bir alternatif sunar. İşte Oktay Usta'nın limonlu kek tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 limonun suyu ve rendesi
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Yapılışı

Limonlu kekin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım tarifi:

1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alarak çırpın. Yumurtaların rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

2. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Limonun suyu ve rendesini de ilave ederek karıştırmaya devam edin.

3. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışımın üzerine yavaşça ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.

4. Karışımı, yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kekin üzerine bir kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

5. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Ardından kalıptan çıkararak dilimleyebilirsiniz.

Servis Önerisi

Limonlu keki dilimledikten sonra üzerine pudra şekeri serpebilir veya limonlu sos ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Yanında bir fincan çay ile harika bir ikili oluşturur.

Besin Değerleri

Bu tarifteki limonlu kekin yaklaşık bir dilimi için besin değerleri şu şekildedir:

Kalori: 180 kcal
Karbonhidrat: 24 g
Protein: 3 g
Yağ: 8 g
Şeker: 10 g
lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Kekin daha yoğun bir limon aroması alması için, limon suyu ve kabuğunun miktarını artırabilirsiniz.- Limonlu kek tarifinde farklı tatlar yaratmak için, hamurun içerisine ceviz, badem veya çikolata parçaları eklemeyi deneyebilirsiniz.- Kekin dış kısmının daha kıtır olması için, fırında pişirme süresini biraz uzatabilirsiniz, fakat bu durumda dikkatli olunmalıdır. Bu tarif, Oktay Usta'nın mutfak bilgeliğini yansıtan, pratik ve lezzetli bir seçenektir. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu kek, her zaman beğenilecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Süheyl 13 Şubat 2025 Perşembe

Limonlu kek tarifini görünce hemen denemek istedim. Özellikle Oktay Usta'nın tarifleri her zaman güvenilir ve lezzetli oluyor. Malzemeler oldukça basit, evde bulabileceğim şeyler. Limonun hem suyu hem de rendesi kullanılması, keke harika bir aroma katacak gibi görünüyor. Kekin yapılışı da oldukça pratik, adım adım tarifin detayları gayet anlaşılır. Fırında pişirme süresi de ideal, 30-40 dakika beklemek sıkıcı olmayacak. Servis önerisindeki gibi üzerine pudra şekeri serpmek güzel bir dokunuş olacak. Misafirlerim için harika bir ikram hazırlamış olacağım. Bu tarifle birlikte çay saatlerim çok daha keyifli geçecek gibi hissediyorum. Peki, siz bu tarifi denediniz mi? Nasıl buldunuz?