Parça Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Parça çikolatalı kek tarifi, hem çocukların hem de yetişkinlerin damak zevkine hitap eden pratik bir lezzet sunuyor. Çikolata parçalarının kek ile buluştuğu bu tatlı, özel anlarınızı tatlandırmak için harika bir seçenek. Kolay hazırlanabilirliği sayesinde evdeki herkesin keyifle yapabileceği bir tarif.
25 Eylül 2024
Parça çikolatalı kek, hem çocuklar hem de yetişkinler için vazgeçilmez bir tatlı seçeneğidir. İçerisinde yer alan çikolata parçaları, kekin lezzetini ve dokusunu zenginleştirirken, fırından çıktığında yayılan sıcak çikolata kokusu, herkesi kendine çekmektedir. Bu makalede, parça çikolatalı kekin tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Gerekli Malzemeler


Aşağıda, parça çikolatalı kek yapmak için ihtiyaç duyulan malzemeler listelenmiştir:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı bitter çikolata parçaları
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Parça çikolatalı kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle, fırınınızı 175°C'ye (350°F) ısıtın.
  • Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirip, mikserle çırpın. Karışımın kremamsı bir kıvam alması gerekmektedir.
  • Bu karışıma yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, ardından tekrar çırpın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu harmanlayın.
  • Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın. Unun tamamen karıştığından emin olun.
  • Son olarak, çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri


Parça çikolatalı keki dilimledikten sonra, çeşitli soslar veya krema ile servis edebilirsiniz. Aşağıda bazı öneriler bulunmaktadır:
  • Çikolata sosu ile süsleyerek sunabilirsiniz.
  • Yanında dondurma ile servis yapmak, lezzeti katlayacaktır.
  • Üzerine hindistan cevizi serpiştirerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Sonuç

Parça çikolatalı kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Çikolata parçalarının kekin içinde yarattığı dokusal zenginlik, bu tarifi popüler hale getirmektedir. Farklı malzemelerle zenginleştirerek kendi damak zevkinize uygun hale getirebilir, misafirlerinize veya ailenize özel anlarınızda sunabilirsiniz. Kekin içindeki çikolata, hem görsel güzellik sunar hem de tatlı bir keyif sağlar.

Bu tarifin, tatlı hazırlığı konusunda yeni başlayanlar için yol gösterici olmasını umuyoruz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Memun 04 Ağustos 2024 Pazar

Bitter çikolata kullanmak yerine sütlü çikolata kullansam kekin tadı nasıl olur? Ayrıca, yoğurt yerine başka bir malzeme kullanabilir miyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Memun,

Sütsüz çikolata yerine sütlü çikolata kullanmak kekin tadını daha tatlı ve kremamsı yapacaktır. Bitter çikolata daha yoğun ve hafif acımsı bir tat verirken, sütlü çikolata daha yumuşak ve şekerli bir lezzet sunar. Eğer tatlıdan hoşlanıyorsan, bu değişiklik senin için uygun olabilir.

Yoğurt yerine ne kullanabilirsin?
Yoğurt yerine kullanabileceğin birkaç alternatif malzeme var:

1. Süt ve limon suyu veya sirke: 1 su bardağı süt ile 1 yemek kaşığı limon suyu veya sirkeyi karıştırıp birkaç dakika bekleterek yoğurt kıvamında bir karışım elde edebilirsin.
2. Süt kreması: Kekin dokusunu yumuşak tutar ve kremsi bir tat verir.
3. Elma püresi: Daha sağlıklı bir alternatif arıyorsan, elma püresi kullanabilirsin. Kekin nemli kalmasını sağlar ve hafif bir tat katar.

Umarım bu bilgiler sana yardımcı olur. İyi pişirmeler!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni