Portakallı Damla Çikolatalı KekPortakallı damla çikolatalı kek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Bu kek, birkaç gün boyunca saklama kaplarında tazeliğini koruma özelliğine sahiptir. Oldukça kolay hazırlanan bu tarif, portakal suyu ve kabuğunun kattığı mükemmel aromayla dikkat çeker. Kendiniz ve sevdikleriniz için deneyebileceğiniz harika bir alternatiftir. Portakallı Damla Çikolatalı Kek İçin Gerekli Malzemeler
Portakallı Damla Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?Portakallı damla çikolatalı kek yapımına başlarken, öncelikle yumurtaları ve şekeri bir kaba alın ve mikserle iyice çırpın. Ardından süt, sıvıyağ ve portakal suyunu ekleyip tekrar çırpın. Daha sonra portakal kabuğu rendesi, un, kabartma tozu ve vanilini azar azar eleyerek ekleyin ve bir kaşık yardımıyla karıştırın. Son olarak damla çikolatayı ilave edin ve tekrar karıştırın. Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış bir kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun. Servis ve SunumPortakallı damla çikolatalı kek servisi için acele etmeyin. Keki fırından aldıktan sonra oda sıcaklığında bir süre bekletin. Daha sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edin. Püf NoktalarPortakallı damla çikolatalı kek yapımında, şekeri yumurta ile iyice eriyene kadar çırpın. Aksi takdirde, piştiğinde ağzınıza şeker parçaları gelebilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapmayı unutmayın. |
Bu portakallı damla çikolatalı kek tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle çay saatlerinde misafirler için mükemmel bir seçenek. Portakal suyu ve kabuğunun aroması keke ayrı bir lezzet katacaktır. Ayrıca, kekin birkaç gün tazeliğini koruması da büyük bir avantaj. Tarifteki adımlar oldukça açık ve kolay, bu nedenle denemek için sabırsızlanıyorum. Damla çikolatanın eklenmesi de kekin tatlılığını artıracak gibi görünüyor. Peki, bu tarifi ilk kez deneyecek olanlar için başka önerileriniz var mı?
Cevap yazMerhaba Bağdaş,
Bu harika yorumunuz için teşekkür ederim! Portakallı damla çikolatalı kek gerçekten de çay saatleri için mükemmel bir seçenek. Portakalın tazeliği ve aroması, kekin lezzetini kat kat artırıyor. Ayrıca, kekin birkaç gün tazeliğini koruması da gerçekten büyük bir avantaj.
Tarifi denemek için sabırsızlandığınızı duyduğuma sevindim! İlk kez deneyecek olanlar için birkaç önerim var: Kekin içeriğine ceviz veya fındık gibi kuruyemişler eklemek, lezzetini daha da zenginleştirebilir. Ayrıca, kekin üzerine biraz pudra şekeri serpmek ya da portakal rendesi ile süslemek de görsel açıdan hoş bir dokunuş sağlar.
Deneyimlerinizi paylaşırsanız çok sevinirim. Şimdiden afiyet olsun!