Portakallı Damla Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı damla çikolatalı kek, ferahlatıcı portakal aroması ve zengin damla çikolata tadıyla eşsiz bir lezzet sunar. Hem pratik yapımı hem de çay saatleri için ideal oluşuyla, misafirlerinize keyifli bir ikram seçeneği oluşturur. Tarife göz atarak bu lezzeti deneyebilirsiniz.
Portakallı Damla Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024

Portakallı Damla Çikolatalı Kek Tarifi Ve Malzemeleri


Portakallı damla çikolatalı kek, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunar. Bu kek, portakalın ferahlatıcı aroması ve damla çikolatanın zengin tadıyla birleşerek, damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Aşağıda, bu lezzetli kekin tarifine ve gerekli malzemelere dair detaylı bilgileri bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler


Portakallı damla çikolatalı kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
  • 1/2 su bardağı damla çikolata

Hazırlık Aşaması


Portakallı damla çikolatalı keki hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde iyice çırpın. Bu aşamada, yumurtaların ve şekerin iyice karışması ve kabarması önemlidir.
  • Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra, süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta, un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve bir spatula yardımıyla karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
  • Son olarak, rendelenmiş portakal kabuğunu ve damla çikolataları ekleyin. Bu malzemeleri dikkatlice karıştırın.
  • Hazırlanan kek hamurunu, yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri

Portakallı damla çikolatalı kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanında bir top dondurma ile sunabilirsiniz. Ayrıca, taze portakal dilimleriyle süsleyerek görsel bir zenginlik katabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Bu kek, özellikle çay saatlerinde veya misafirler için hoş bir ikram alternatifi olarak tercih edilmektedir. Portakalın yanı sıra limon veya mandalina kabuğu ekleyerek farklı aromalar elde edebilirsiniz. Kekin yapımında kullanılan damla çikolatalar, bitter veya sütlü çikolata türlerinden tercih edilebilir. Sağlıklı bir alternatif arayanlar için, tam buğday unu kullanarak tarifteki un miktarını değiştirebilirler. Portakallı damla çikolatalı kek, hem pratik yapımı hem de lezzeti ile birçok kişinin beğenisini kazanmış bir tatlıdır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bağdaş 09 Ağustos 2024 Cuma

Bu portakallı damla çikolatalı kek tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle çay saatlerinde misafirler için mükemmel bir seçenek. Portakal suyu ve kabuğunun aroması keke ayrı bir lezzet katacaktır. Ayrıca, kekin birkaç gün tazeliğini koruması da büyük bir avantaj. Tarifteki adımlar oldukça açık ve kolay, bu nedenle denemek için sabırsızlanıyorum. Damla çikolatanın eklenmesi de kekin tatlılığını artıracak gibi görünüyor. Peki, bu tarifi ilk kez deneyecek olanlar için başka önerileriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Bağdaş,

Bu harika yorumunuz için teşekkür ederim! Portakallı damla çikolatalı kek gerçekten de çay saatleri için mükemmel bir seçenek. Portakalın tazeliği ve aroması, kekin lezzetini kat kat artırıyor. Ayrıca, kekin birkaç gün tazeliğini koruması da gerçekten büyük bir avantaj.

Tarifi denemek için sabırsızlandığınızı duyduğuma sevindim! İlk kez deneyecek olanlar için birkaç önerim var: Kekin içeriğine ceviz veya fındık gibi kuruyemişler eklemek, lezzetini daha da zenginleştirebilir. Ayrıca, kekin üzerine biraz pudra şekeri serpmek ya da portakal rendesi ile süslemek de görsel açıdan hoş bir dokunuş sağlar.

Deneyimlerinizi paylaşırsanız çok sevinirim. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni