Pratik Midye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Midye tatlısı, Türkiye'nin geleneksel tatlılarından biri olup, mükemmel sunumu ve lezzetiyle özel günlerde sıkça tercih edilmektedir. Pratik tarif ile hazırlamak oldukça kolaydır. Bu tatlı, misafirlerinizi etkileyecek harika bir lezzet sunar.
04 Ekim 2024
Midye tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel lezzetlerinden biridir. Adını midye kabuğunu andıran dış görünümünden alan bu tatlı, özellikle özel günlerde ve misafirliklerde sıkça tercih edilmektedir. Pratik midye tatlısı tarifi, hem hızlı hazırlanabilmesi hem de lezzetiyle mutfaklarda sıkça yer bulmaktadır.

Malzemeler


Pratik midye tatlısını hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 paket hazır baklava yufkası
  • 200 gram margarin veya tereyağı
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket vanilin
  • Yarım çay bardağı limon suyu

Hazırlık Aşaması


Pratik midye tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım tarif:
  • Öncelikle baklava yufkalarını tezgaha serin ve bir fırça yardımıyla eritilmiş margarini ya da tereyağını yufkaların üzerine sürün.
  • Yufkaların üzerine dövülmüş ceviz içini serpiştirin.
  • Yufkayı rulo şeklinde sararak, uç kısmını yağ ile yapıştırın.
  • Ruloyu, uç kısmı alta gelecek şekilde hafifçe bükerek midye şeklini verin.
  • Hazırladığınız tatlıları yağlı kağıt serili bir tepsiye aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Şerbetin Hazırlanması


Pişen tatlının üzerine serbeti dökmek için öncelikle şerbeti hazırlamalısınız:
  • Bir tencerede su ve toz şekeri kaynatın.
  • Kaynadıktan sonra limon suyu ve vanilini ekleyin, birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
  • Şerbeti, tatlının sıcaklığına yakın bir ısıda bekletin.
  • Pişen midye tatlılarının üzerine sıcak şerbeti dökün ve tatlının şerbeti çekmesi için bir süre bekletin.

Servis Önerileri

Pratik midye tatlısı, soğuduktan sonra servise sunulmalıdır. Servis yaparken üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya antep fıstığı serpebilirsiniz. Ayrıca yanında Türk kahvesi veya çay ile sunulduğunda, lezzeti daha da artacaktır.

Besin Değerleri

Pratik midye tatlısının yaklaşık 100 gramındaki besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 320 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 20 g
  • Fiber: 1 g

Bu tarif, hem lezzeti hem de sunumu ile misafirlerinizi etkilemenizi sağlayacaktır. Pratik midye tatlısı, mutfağınızda yer alması gereken bir tarif olup, özel günlerde ve kutlamalarda vazgeçilmez bir tatlı olarak karşınıza çıkacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şezerât 03 Ekim 2024 Perşembe

Gerçekten de pratik midye tatlısı tarifi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Baklava yufkası ile hazırlanan bu tatlının kolayca yapılabilmesi, özellikle yoğun günlerde büyük bir avantaj sağlıyor. Denemek için sabırsızlanıyorum! Peki, tatlının üzerine dökülen şerbetin sıcak olması mı yoksa soğuk olması mı daha iyi sonuç veriyor? Ayrıca, üzerine serpilecek hindistan cevizi veya antep fıstığı ile ilgili en çok tercih edilen hangisi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Şezerât,

Pratik midye tatlısı gerçekten de Türk mutfağının gözde tatlılarından biri. Yapımının kolay olması, özellikle yoğun günlerde tatlı ihtiyacını hızlıca karşılamak için harika bir fırsat sunuyor. Şerbetin sıcak mı yoksa soğuk mu olması konusuna gelince, genellikle sıcak şerbetin dökülmesi tercih ediliyor. Bu, tatlının daha iyi bir şekilde şerbeti çekmesini sağlıyor ve lezzetini artırıyor. Ancak bazı kişiler, tatlının daha hafif olmasını tercih ediyorlarsa soğuk şerbet kullanmayı da tercih edebiliyor.

Üzerine serpilecek hindistan cevizi veya antep fıstığı konusunda ise, bu tamamen kişisel zevke bağlı. Antep fıstığı, tatlıya güzel bir renk ve kıtırlık katarken, hindistan cevizi de hoş bir aroma ekliyor. Genelde antep fıstığı daha yaygın bir tercih olsa da, her ikisi de tatlıyı zenginleştiriyor. Denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum, umarım harika olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni