Pudingli kek pasta, hem görsel hem de lezzet olarak oldukça çekici bir tatlıdır. Bu pasta, yumuşak kek dokusu ve kremalı puding lezzeti ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bu tarif, pratikliğiyle de dikkat çekmektedir. Malzemeler
Hazırlık AşamasıPudingli kek pasta hazırlığına, öncelikle kek hamurunu hazırlayarak başlanır. Yumurtalar ve toz şeker bir kapta iyice çırpılır. Ardından süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir. Un, kabartma tozu ve vanilin bir başka kapta karıştırılarak, sıvı karışıma eklenir ve homojen bir hamur elde edilene kadar çırpılır. Hamur hazırlandıktan sonra, yağlanmış kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. Kek piştikten sonra, fırından çıkarılır ve soğumaya bırakılır. Pudingin hazırlanması için, paket üzerindeki tarife uygun olarak 2,5 su bardağı süt ile pişirilir. Puding kıvamına geldiğinde, ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. Soğuyan kekin ortası bir çay bardağı ile açılır ve hazırlanan puding bu boşluğa dökülür. Kalan puding, kekin üzerini kaplamak için kullanılabilir. İsteğe bağlı olarak, çikolata sosu ile süslenebilir. Pudingli kek pasta, buzdolabında bir süre dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilir. Servis ÖnerileriPudingli kek pasta, yanında taze meyvelerle veya dondurma ile servis edilebilir. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpilerek ya da çikolata parçaları ile süslenebilir. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriPudingli kek pasta (1 dilim için)- Kalori: 250 kcal- Protein: 4 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 38 g- Lif: 1 g- Şeker: 18 gBu tarif, hem lezzeti hem de pratik yapılışı ile evde kolayca hazırlanabilir. Pudingli kek pasta, tatlı severler için mükemmel bir seçimdir. |
Bu pudingli kek pasta tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Kekin yumuşak dokusu ve kremalı pudingin birleşimi gerçekten harika bir tat sunuyor gibi görünüyor. Özellikle özel günlerde tercih edilen bir tatlı olması da oldukça anlamlı. Malzemeler oldukça basit ve pratik görünüyor. Pudingin üzerine çikolata sosu ekleyerek zenginleştirmek fikri de şahane! Acaba bu pastayı yaparken en çok hangi meyvelerle süslemek güzel olur? Dondurma ile servis etme fikri de çok hoş, özellikle yaz aylarında! Bu tarife eklemek istediğiniz başka bir malzeme var mı?
Cevap yazSevgili Bozun,
Yorumunuzu okudum ve pudingli kek pasta tarifine olan ilginiz gerçekten harika! Kekin yumuşak dokusu ve kremalı pudingin birleşimi gerçekten de muazzam bir tat oluşturuyor. Özel günlerde tercih edilmesi de, bu tarife olan sevgiyi artırıyor.
Meyve Seçenekleri
Bu pastayı süslerken en çok taze meyvelerle zenginleştirmek güzel bir fikir. Özellikle ahududu, böğürtlen, çilek ve kivi gibi meyveler, hem renkleriyle hem de lezzetleriyle pastaya çok yakışacaktır. Bu meyveler, hem görsel bir şölen sunar hem de ekşi tatlarıyla pudingin tatlılığına güzel bir denge oluşturur.
Dondurma ile Servis
Dondurma ile servis etme fikrinin yaz aylarında serinletici bir dokunuş olduğunu düşünüyorum. Vanilya veya çikolata dondurması, pudingli kekin lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlayabilir.
Ek Malzeme Önerisi
Tarife eklemek isterseniz, biraz kıvam vermesi adına biraz hindistan cevizi veya fındık da ekleyebilirsiniz. Bu, hem lezzeti hem de dokusu açısından zenginlik katabilir.
Umarım bu öneriler yardımcı olur! Keyifli pişirmeler dilerim!