Sade Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sade tuzlu kek, pratik yapılışı ve lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu kek, atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. İçeriğindeki basit malzemeler sayesinde herkesin beğenisine hitap eder.
07 Ekim 2024
Sade tuzlu kek, hem atıştırmalık olarak hem de çay saatlerinde ikramlık olarak tercih edilen, yapımı oldukça pratik bir kek çeşididir. Tuzlu kek, farklı malzemelerle zenginleştirilebilse de, sade versiyonu hem lezzetiyle hem de kolay hazırlanışıyla dikkat çekmektedir. Aşağıda sade tuzlu kekin malzemeleri, yapılışı ve besin değerleri hakkında detaylı bilgilere yer verilmiştir.

Malzemeler


Sade tuzlu kek hazırlamak için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Çörek otu veya susam (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı


Sade tuzlu kekin yapılışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek kolayca hazırlanabilir:
  • İlk olarak, bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın. Yumurtaların üzerine yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Karışıma tuzu ekleyin. Ardından, kabartma tozunu ve unu ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • Hamur kıvamına geldikten sonra, isteğe bağlı olarak çörek otu veya susamı ekleyebilirsiniz. Karabiber eklemek isterseniz, bu aşamada ekleyebilirsiniz.
  • Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin üzerinin altın rengi alıp almadığını kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri


Sade tuzlu kek, sade olarak tüketilebileceği gibi, yanında çeşitli soslarla veya peynir çeşitleriyle de sunulabilir. Ayrıca, salataların yanına veya çay saatlerinde ikram edilebilir. Farklı malzemelerle zenginleştirilerek, örneğin zeytin, beyaz peynir veya çeşitli baharatlarla lezzetini artırmak mümkündür.

Besin Değerleri

Sade tuzlu kekin 100 gramı için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 280 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 350 mg

Ekstra Bilgiler

Sade tuzlu kek, özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi olarak değerlendirilebilir. İçerisindeki malzemeler, evde kolayca bulunabilen ve genellikle herkesin damak zevkine hitap eden ürünlerdir. Ayrıca, kekin içine farklı sebzeler ekleyerek besin değerini artırmak mümkündür. Örneğin, rendelenmiş havuç veya kabak gibi sebzeler, kekin hem lezzetini hem de besin değerini artıracaktır. Sade tuzlu kek, hem pratikliği hem de lezzetiyle her evde bulunması gereken bir tariftir. Çeşitli malzemelerle zenginleştirerek, farklı tatlar elde edebilir ve misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Levni 03 Ekim 2024 Perşembe

Sade tuzlu kek tarifini okuduğumda, gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olduğunu düşündüm. Özellikle çay saatlerinde ikramlık olarak kullanılması çok mantıklı. Malzemelerin oldukça basit ve evde kolayca bulunabilen türden olması, hazırlığını da daha da cazip hale getiriyor. Yumurtalar, yoğurt ve sıvı yağ karışımının üzerine un ve kabartma tozu ekleyerek hamuru hazırlamak, benim gibi acemi aşçılar için büyük bir avantaj. Ayrıca, kekin içerisine eklenebilecek çörek otu veya susam gibi malzemelerle zenginleştirilmesi fikri de hoşuma gitti. Benim gibi baharatları sevenler için karabiber eklemek de harika bir dokunuş olabilir. Pişirme süresi de oldukça makul; 30-35 dakika gibi bir süre, kahve ya da çay hazırlamak için yeterli bir zaman dilimi. Son olarak, besin değerlerinin de oldukça makul seviyelerde olması, özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi arayanlar için önemli bir detay. Zeytin ya da beyaz peynir gibi malzemelerle zenginleştirerek sunulması da misafir ağırlamak için çok güzel bir fikir. Bu tarif, evdeki malzemeleri değerlendirerek harika bir lezzet ortaya çıkarmak isteyenler için birebir!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Levni,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Sade tuzlu kek tarifi gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Özellikle çay saatlerinde farklı tatlar arayanlar için harika bir ikramlık oluyor. Malzemelerin evde bulunabilir olması ve kolay hazırlanması, acemi aşçılar için büyük bir avantaj sağlıyor. Ayrıca, kekin içerisine koyulabilecek ek malzemelerle çeşitlendirilmesi fikri, yaratıcılığı artırıyor.

Baharatların eklenmesi, kekin lezzetini zenginleştirirken, pişirme süresinin kısa olması da pratik bir çözüm sunuyor. Besin değerlerinin makul seviyelerde olması, sağlıklı atıştırmalık arayan aileler için önemli bir detay. Zeytin veya beyaz peynir ile sunulması ise misafirler için gerçekten şık bir alternatif. Sade tuzlu kek tarifinin bu kadar çok yönlü ve lezzetli olması, evdeki malzemelerle harika lezzetler yaratmak isteyenler için oldukça cazip.

Elinize sağlık!

Sevgiler,

Çok Okunanlar
Haber Bülteni