Sebzeli Sulu Tavuk Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli sulu tavuk yemeği, besleyici ve lezzetli bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenek sunar. Yüksek protein içeriği ve vitamin zenginliği ile sağlıklı bir alternatif oluşturur. Pratik hazırlanışıyla, aile sofralarına hızlıca lezzet katmak için idealdir.
03 Ekim 2024
Sebzeli sulu tavuk yemeği, lezzetli ve besleyici bir öğün olmasının yanı sıra, pratik bir şekilde hazırlanabilir. Bu tarif, özellikle sağlıklı beslenmeyi önemseyenler için ideal bir seçenektir. Tavuk etinin yüksek protein içeriği, sebzelerin vitamin ve mineral zenginliği ile birleşerek dengeli bir yemek ortaya çıkarır.

Malzemeler


  • 1 kg tavuk (but veya göğüs, tercihe göre)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (orta boy, doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 2 adet havuç (doğranmış)
  • 1 adet kabak (doğranmış)
  • 1 adet patates (doğranmış)
  • 1 adet dolmalık biber (doğranmış)
  • 2 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Sebzeli sulu tavuk yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek kolayca yapabilirsiniz:
  • Öncelikle tavuk parçalarını zeytinyağında, derin bir tencerede hafifçe kızartın.
  • Kızaran tavukların üzerine doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Ardından doğranmış havuç, kabak, patates ve dolmalık biberi ekleyin. Sebzeleri birkaç dakika soteleyin.
  • Üzerine tavuk suyu veya suyu ekleyin. Tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biberi ilave edin.
  • Tüm malzemeleri bir kaynamaya getirip, ardından kısık ateşte tavuklar yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 30-40 dakika).
  • Yemek piştikten sonra ocaktan alın ve üzerine doğranmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.

Servis Önerileri


Sebzeli sulu tavuk yemeğini sıcak olarak, yanına pilav veya bulgur pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, taze bir salata ile zenginleştirilmiş bir öğün oluşturabilirsiniz. Bu yemek, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilmektedir.

Besin Değerleri

Sebzeli sulu tavuk yemeğinin 1 porsiyonu (200 gram) yaklaşık olarak:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Lif: 3 g
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Sebzeli sulu tavuk yemeği, istenilen sebzeler ile çeşitlendirilebilir. Örneğin, bezelye, mısır veya brokoli eklenerek daha zengin bir içerik elde edilebilir. Ayrıca, tavuk yerine hindi eti kullanarak farklı bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz. Bu yemek, dondurularak saklanabilir ve ilerleyen günlerde hızlı bir şekilde ısıtılarak tüketilebilir. Sebzeli sulu tavuk yemeği, besleyici içeriği ve kolay hazırlanışı ile sağlıklı bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Hem lezzetli hem de pratik bir tarif olan bu yemek, aile sofralarında yerini almayı bekliyor.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şeniz 03 Ekim 2024 Perşembe

Sebzeli sulu tavuk yemeği tarifini okuduktan sonra, gerçekten pratik ve sağlıklı bir yemek yapmanın ne kadar kolay olduğunu düşündüm. Malzemeler oldukça basit ve evde genellikle bulunan şeyler. Tavuk etinin protein oranı yüksek olduğu için, bu yemeğin özellikle sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Sebzelerin vitamin ve mineral açısından zenginliği yemekle birleşince, dengeli bir öğün ortaya çıkıyor. Ayrıca, tarifteki ekstra bilgiler kısmında farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirme imkanı sunulması çok hoş. Bezelye veya brokoli ekleyerek lezzeti artırmak harika bir fikir! Yemeği hazırlarken, sebzelerin pişme süresiyle ilgili bir sorun yaşanır mı diye merak ediyorum; çünkü bazı sebzeler daha çabuk pişiyor. Sizce hangi sebzeyi eklersem pişirme süresini en iyi şekilde ayarlayabilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Şeniz,

Gerçekten de sebzeli sulu tavuk yemeği hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek. Malzemelerin evde sıkça bulunması, yemek yapmayı kolaylaştırıyor. Tavuk etinin yüksek protein oranı sayesinde, beslenme açısından oldukça değerli bir yemek ortaya çıkıyor.

Sebzelerin zengin vitamin ve mineral içeriği, yemeği daha da besleyici hale getiriyor. Farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirme olanağı da tarifin güzel bir yanı. Bezelye ve brokoli gibi sebzeler, hem lezzet katıyor hem de besin değerini artırıyor.

Sebzelerin pişme süreleri konusunda endişelenmenize gerek yok. Genellikle havuç, patates gibi sebzeler daha uzun süre pişerken, bezelye ve brokoli gibi sebzeler daha kısa sürede pişer. Eğer brokoli veya bezelye ekleyecekseniz, bunları yemeğin pişmesine yakın bir zaman diliminde eklemek, pişirme süresini dengede tutmanıza yardımcı olacaktır. Böylece sebzeler hem taze hem de besleyici kalır.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Top Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Top Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni