Şehriyeli Yoğurtlu Salata Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli yoğurtlu salata, yaz aylarında serinletici bir seçenek sunan hafif ve besleyici bir mezedir. Yoğurt, sebzeler ve şehriyenin buluştuğu bu tarif, hem lezzetli hem de görsel açıdan zengin bir alternatif arayanlar için idealdir. Salatanın besin değerleri, sağlıklı bir atıştırmalık yapar.
04 Ekim 2024
Şehriyeli yoğurtlu salata, hafifliği ve lezzeti ile özellikle yaz aylarında tercih edilen sağlıklı bir mezedir. Bu salata, şehriye, yoğurt ve çeşitli sebzelerin bir araya gelmesiyle oluşan besleyici bir karışımdır. Hem görsel estetik hem de besin değerleri açısından zengin bir seçenek sunar.

Malzemeler


Aşağıda, şehriyeli yoğurtlu salata hazırlamak için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 1 su bardağı şehriye
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet domates
  • 1/2 adet soğan
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • Taze nane veya maydanoz (isteğe bağlı)
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Şehriyeli yoğurtlu salatanın hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle, bir tencerede su kaynatın ve kaynayan suya tuz ekleyin.
  • Kaynamış suya şehriyeleri ekleyin ve şehriyeler yumuşayana kadar, yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
  • Pişen şehriyeleri süzün ve soğumaya bırakın.
  • Salatalık, domates ve soğanı küp küp doğrayın.
  • Bir karıştırma kabında yoğurdu, zeytinyağını, doğranmış sebzeleri ve tuzu karıştırın.
  • Soğuyan şehriyeleri de ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Salatanızı servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak taze nane veya maydanoz ile süsleyin.

Besin Değerleri


Şehriyeli yoğurtlu salatanın yaklaşık 1 porsiyonu (200 gram) için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 7 g
  • Fiber: 2 g

Ekstra Bilgiler

Şehriyeli yoğurtlu salata, özellikle yaz aylarında serinletici ve hafif bir alternatif sunar. Yoğurt, probiyotik içeriği sayesinde sindirim sistemine fayda sağlarken, sebzeler vitamin ve mineral açısından zengindir. Ayrıca, şehriye, enerji verici bir karbonhidrat kaynağıdır. Bu salata, ana yemeklerin yanında ya da atıştırmalık olarak tüketilebilir. Salatanın içine ekleyeceğiniz farklı sebzeler veya baharatlar ile lezzetini kişiselleştirebilirsiniz. Örneğin, havuç, biber veya mısır eklemek, salatanın daha renkli ve besleyici olmasına katkı sağlar. Ayrıca, vegan bir alternatif arayanlar için yoğurt yerine bitkisel bazlı yoğurt kullanmak mümkündür. Bu lezzetli ve pratik salata tarifini denemeniz dileğiyle, afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Büteyra 04 Ekim 2024 Cuma

Şehriyeli yoğurtlu salata tarifini okuduktan sonra, bu hafif ve sağlıklı mezeyi yapmayı gerçekten çok istiyorum. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak harika görünüyor. Malzemelerin taze sebzelerle zenginleştirilmesi, salatanın hem besleyici hem de lezzetli olmasını sağlıyor. Ayrıca, yoğurdun probiyotik içeriği sindirim sistemine de fayda sağlıyor. Salatanın hazırlanışı oldukça basit görünüyor. Şehriyeleri haşlayıp, sebzeleri doğramak benim için zahmetsiz bir işlem. Özellikle nane veya maydanoz ile süslenmesi, görselliği artıracak gibi. Farklı sebzeler eklemek de salatanın lezzetini çeşitlendirmek için güzel bir fikir. Bitkisel bazlı yoğurt kullanarak vegan bir alternatif yaratmak da çok hoş. Bu tarifle, hem sağlıklı bir atıştırmalık hem de ana yemeklerin yanında sunulabilecek güzel bir seçenek elde edeceğim. Gerçekten denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Büteyra,

Yorumunuz gerçekten çok güzel! Şehriyeli yoğurtlu salatanın yaz aylarında serinletici bir seçenek olması harika bir nokta. Taze sebzelerle zenginleştirilmesi, hem lezzetini artırıyor hem de besin değerini yükseltiyor. Yoğurdun probiyotik içeriğinin sindirim sistemine faydası olduğu da önemli bir avantaj.

Hazırlık Kolaylığı kısmı da oldukça dikkat çekici; sebzeleri doğramak ve şehriyeleri haşlamak gerçekten de zahmetsiz bir işlem. Nane veya maydanoz ile süslenmesi, salatanın görselliğini artıracak ve daha iştah açıcı hale getirecektir.

Farklı Sebzeler eklemek ise, lezzet çeşitliliği sağlamak açısından çok akıllıca bir fikir. Ayrıca, bitkisel bazlı yoğurt kullanarak vegan bir alternatif yaratmanız, sağlıklı beslenme tercihlerinizi destekleyecek güzel bir yol.

Sonuç olarak, bu tarif hem atıştırmalık olarak hem de ana yemeklerin yanında sunulabilecek harika bir seçenek sunuyor. Deneme hevesinizi paylaşıyorum; umarım en kısa sürede yapar ve tadını çıkarırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni