Sıvı Yağlı Bayatlamayan Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sıvı yağlı bayatlamayan kurabiye, hem lezzeti hem de dokusuyla dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Bu tarif, özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde sunmak için ideal bir seçenektir. Bayatlamayan özelliği sayesinde, kurabiyeleriniz uzun süre taze kalır. İşte bu harika kurabiyenin detaylı tarifi ve malzemeleri.
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yarım çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya çikolata parçaları
Hazırlık Aşaması
Kurabiye hazırlanırken dikkat edilmesi gereken birkaç adım bulunmaktadır. İşte bu adımlar: - Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında sıvı yağ, yoğurt ve şeker iyice çırpılır.
- Karışıma kabartma tozu, vanilin ve tuz eklenir, ardından karıştırmaya devam edilir.
- Yavaş yavaş un eklenerek yoğrulmaya başlanır. Hamurun kıvamı yumuşak olmalıdır, bu nedenle un eklerken dikkatli olunmalıdır.
- İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya çikolata parçaları eklenebilir. Bu aşamada, eklenen malzemelerin hamura iyice karışması sağlanır.
Pişirme Süreci
Kurabiyenin pişirilmesi için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: - Fırın 180 dereceye önceden ısıtılır.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve yuvarlanarak tepsiye dizilir.
- Kurabiyelerin üzerine isteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpilebilir.
- Hazırlanan tepsi, önceden ısıtılmış fırına konulup, 15-20 dakika boyunca veya üstü hafif pembeleşene kadar pişirilir.
Servis Önerileri
Pişen kurabiyeler fırından çıkarıldıktan sonra biraz soğumaya bırakılmalıdır. Soğuduktan sonra çay veya kahve ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, kurabiyeler hava geçirmez bir kapta saklandığında tazeliklerini uzun süre korur.
Besin Değerleri
Bu tarifteki kurabiyelerin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri şu şekildedir: - Kalori: 450 kcal
- Karbonhidrat: 60 g
- Protein: 6 g
- Yağ: 20 g
- Şeker: 20 g
- Lif: 2 g
Ekstra Bilgiler
- Kurabiyelerin daha az şekerli olmasını istiyorsanız, şeker miktarını azaltabilirsiniz.- Eğer hamur çok yapışkan olursa, biraz daha un ekleyebilirsiniz.- Kurabiyeleri farklı tatlandırmak için kakao veya hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz.- Farklı kurabiye şekilleri yapmak için hamuru farklı kalıplarla şekillendirebilirsiniz. Sıvı yağlı bayatlamayan kurabiye tarifi, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli atıştırmalık, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacaktır. |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Sıvı yağlı bayatlamayan kurabiyeleri denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle çay saatlerinde misafirlere sunmak için mükemmel bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir, bu da tarifi daha cazip hale getiriyor. Unun yavaş yavaş eklenmesi gerektiğini belirtmeniz çok faydalı olmuş, çünkü hamurun kıvamı önemli. Sizce bu kurabiyeleri farklı malzemelerle denemek nasıl olur? Örneğin, kakao veya hindistan cevizi eklemek ilginç bir tat katabilir mi?
Cevap yazGüniz,
Harika Görünüm
Gerçekten de tarifin görünümü çok cezbetici! Sıvı yağlı kurabiyeler genellikle yumuşak ve lezzetli oluyor. Çay saatlerinde misafirlere sunmak için ideal bir seçenek olduğuna katılıyorum.
Basit Malzemeler
Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, tarifleri denemeyi kolaylaştırıyor. Bu durum, özellikle yeni başlayanlar için büyük bir avantaj.
Hamur Kıvamı
Unun yavaş yavaş eklenmesi hamurun kıvamını korumak açısından çok önemli. Bu detayları paylaştığınız için teşekkürler.
Farklı Malzemeler
Kakao veya hindistan cevizi eklemek kesinlikle ilginç bir fikir! Bu tür malzemeler, kurabiyelere farklı lezzetler ve dokular katabilir. Denemeler yaparak kendi damak zevkinize uygun tarifler oluşturabilirsiniz. Özellikle kakao, çikolata sevenler için vazgeçilmez bir alternatif olurken, hindistan cevizi de tropikal bir tat yaratabilir. Denemeniz durumunda sonuçları merakla bekliyorum!