Sıvı Yağlı Dereotlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Bu tarif, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek sunuyor. Sıvı yağlı dereotlu kurabiye, pratik yapımı ve lezzetiyle hem çay saatlerine hem de hafif atıştırmalıklara mükemmel uyum sağlıyor. Dereotunun sağlığa faydalarıyla zenginleştirilmiş bu lezzeti denemeye değer!
03 Ekim 2024
Günümüzde sağlıklı beslenme ve kolay tarifler arayışında olan bireyler için sıvı yağlı dereotlu kurabiye, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. Dereotu, yemeklere kattığı taze ve aromatik tat ile bilinirken, aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sağlamaktadır. Bu kurabiye tarifi, hem çay saatleri hem de hafif atıştırmalıklar için idealdir.

Malzemeler


  • 125 gram margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne sürmek için)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı dereotu (ince doğranmış)
  • 2,5-3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Yapılışı


Sıvı yağlı dereotlu kurabiye yapımına başlamadan önce, tüm malzemelerinizi hazırladığınızdan emin olun. İşte adım adım yapılışı:
  • Bir karıştırma kabında margarin ya da tereyağını, sıvı yağı ve yoğurdu ekleyin. Karışım homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
  • Yumurta akını ekleyin ve tekrar çırpın. Yumurta sarısını ise üzeri için ayırın.
  • Kabartma tozunu, tuzu ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
  • İnce doğranmış dereotunu ekleyin ve karıştırın.
  • Kontrollü bir şekilde unu eklemeye başlayın. Hamur yumuşak bir kıvam alana kadar un eklemeye devam edin.
  • Hamur hazır olduktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  • Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri hafif kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Sıvı yağlı dereotlu kurabiyelerinizi sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya çeşitli soslar ile sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, taze sebzelerle birlikte sunmak da hoş bir tat kombinasyonu oluşturacaktır.

Besin Değerleri

Sıvı yağlı dereotlu kurabiyenin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri:
  • Kalori: 450 kcal
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 25 g
  • Fiber: 2 g

Ekstra Bilgiler

Dereotu, sindirim sistemine faydalı olmasıyla bilinen bir bitkidir. Ayrıca, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Kurabiye tarifine eklenen pul biber, metabolizmayı hızlandırırken, sıvı yağ kullanımı da kurabiyenin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Bu tarif, hem sağlıklı beslenmek isteyenler hem de pratik tarifler arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarifle, misafirlerinizi etkileyebilir ve ailenize sağlıklı atıştırmalıklar sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Elvan 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Sıvı yağlı dereotlu kurabiye yapmayı hiç denemedim ama içerik çok çekici. Dereotunun aroması ile birleşince nasıl bir lezzet elde edileceğini merak ediyorum. Özellikle yoğurt ve sıvı yağ kullanımı, kurabiyelerin yumuşak olmasını sağlamış olmalı. Yumurta sarısını üzerine sürmek de güzel bir renk katacaktır. Misafirlerime sunmak için denemeyi düşünüyorum. Acaba pul biber eklemezsem tadı nasıl olur? Hem sağlıklı hem pratik bir atıştırmalık arıyordum, bu tarif tam bana göre!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Elvan,

Dereotunun Aroması
Gerçekten dereotlu kurabiye tarifleri oldukça ilgi çekici ve lezzetli! Dereotunun ferahlatıcı ve hafif aroması, kurabiyelere farklı bir tat katıyor. Sıvı yağ ve yoğurt kullanımı, kurabiyelerin yumuşaklığını artırırken, dereotunun lezzetiyle birleştiğinde ortaya çıkacak olan tat kesinlikle denemeye değer.

Pul Biberin Etkisi
Pul biber eklemezseniz, kurabiyelerin tadı daha yumuşak ve hafif olacaktır. Ancak pul biber, kurabiyelere hoş bir baharatlı dokunuş katabilir. Eğer misafirlerinize sunmayı düşünüyorsanız, belki de iki ayrı versiyon yaparak her iki tadı da deneyebilirsiniz.

Pratik Atıştırmalık
Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayışınıza mükemmel bir şekilde yanıt veriyor. Umarım denedikten sonra sonuçları bizimle paylaşırsınız! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni