8 Kişilik Bezelyeli Çörek Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli çörek, kahvaltılarda ve çay saatlerinde keyifle tüketilen lezzetli bir atıştırmalık. Besleyici malzemelerle hazırlanan bu tarif, 8 kişilik olup, aile sofralarınıza zenginlik katacak. Basit adımlarla evde kolayca yapılabilir. Afiyet olsun!

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

8 Kişilik Bezelyeli Çörek Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli çörek, özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilen lezzetli bir hamur işidir. Hem besleyici olması hem de tadının hafifliği nedeniyle birçok kişi tarafından sevilerek tüketilmektedir. Bu makalede, 8 kişilik bezelyeli çörek tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler

Hazırlayacağımız bezelyeli çörek için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:

4 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
300 gram bezelye (haşlanmış)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Yarım çay bardağı süt (üzerine sürmek için)

Hazırlık Aşaması

Bezelyeli çörek hazırlamak için aşağıdaki adımları izlemelisiniz:

Öncelikle geniş bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, tuz ve baharatları bir araya getirin.
Başka bir kapta yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpın. Bu karışımı unlu karışıma ekleyin.
Hamuru yoğurmaya başlayın. Gerekirse az miktarda su ekleyerek hamurun kıvamını ayarlayın. Hamur yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır.
Hamuru 15 dakika dinlendirin.
Daha sonra hamuru iki eşit parçaya bölün. Her bir parçayı merdane ile açarak yuvarlak şekil verin.
İlk hamur parçasının ortasına haşlanmış bezelyeleri yerleştirin ve diğer hamur parçası ile üzerini kapatın.
Yumurtanın sarısını çöreğin üzerine sürün ve üzerine süt gezdirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Bezelyeli çörek, sıcak veya ılıkken servis edilebilir. Yanında yoğurt veya ayran ile sunulduğunda lezzeti daha da artacaktır. Ayrıca, yeşil salata ile bir arada sunulması, yemeğin besin değerini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Bezelyeleri haşlarken, tuz eklemeyi unutmamalısınız; bu, lezzetlerini artıracaktır.- Çöreğin iç harcını zenginleştirmek için beyaz peynir veya lor peyniri eklenebilir.- Farklı baharatlar ekleyerek kişisel damak zevkinize uygun varyasyonlar yaratabilirsiniz.

Sonuç

8 kişilik bezelyeli çörek tarifi, hem kolay hazırlanışı hem de lezzeti ile özellikle kalabalık aile sofralarında tercih edilecek bir alternatiftir. Sağlıklı ve besleyici malzemelerle hazırlanan bu çörek, hem göz dolduracak hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Tusem 01 Ekim 2024 Salı

Bezelyeli çörek tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir. Özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde sunulacak böyle lezzetli bir alternatifin olması harika. Hamurun hazırlanışı ve iç harcın yerleştirilmesi için adım adım açıklamalar çok faydalı. Ayrıca, beyaz peynir veya lor peyniri ekleyerek zenginleştirmek fikri de hoşuma gitti. Sanırım bu tarifi denedikten sonra misafirlerime de sunabilirim. Sizce yanına ne tür bir salata yapmalıyım?

Admin 01 Ekim 2024 Salı

Merhaba Tusem,

Bezelyeli Çörek tarifini denemek istemen harika! Gerçekten de kahvaltılarda veya çay saatlerinde sunulabilecek lezzetli bir alternatif. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, denemeni daha da kolaylaştırıyor.

Tarifin adım adım açıklamalarının faydalı olması, mutfakta daha az stres yaşamanı sağlar. Beyaz peynir veya lor peyniri ekleme fikri, çöreğin tadını zenginleştirecektir.

Salata Önerisi: Yanında taze bir yeşil salata yapabilirsin. Marul, roka, domates ve salatalık gibi malzemeleri kullanarak hafif bir salata hazırlayabilirsin. Üzerine biraz limon suyu ve zeytinyağı gezdirirsen, lezzetini artırırsın. Ayrıca, ceviz veya nar taneleri eklemek de salatana hoş bir tat katacaktır.

Afiyet olsun! Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum.