Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu patates yemeği, Türk mutfağının pratik ve besleyici bir lezzetidir. Özellikle kalabalık aile sofralarında tercih edilen bu yemek, kolay hazırlanışı ile göz doldurur. Tarifin detayları, malzemeleri ve pişirme aşamaları burada sunulmuştur.
Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
27 Eylül 2024
Tavuklu patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve kolay bir şekilde hazırlanabilen yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunan bu yemek, özellikle kalabalık aile sofralarında sıkça tercih edilmektedir. Bu makalede, tavuklu patates yemeğinin tarifi, gerekli malzemeler ve pişirme aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Tavuklu patates yemeği için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram tavuk göğsü ya da butu
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek gerçekleştirilebilir:
  • Öncelikle tavuk parçaları yıkanarak kurulanır ve istenilen büyüklükte doğranır.
  • Soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır.
  • Patatesler soyularak küp küp doğranır.
  • Domatesler rendelenir ya da küçük doğranır.

Pişirme Aşaması


Yemeğin pişirme aşaması da oldukça kolaydır. Aşağıda yer alan adımlar izlenerek lezzetli bir tavuklu patates yemeği hazırlanabilir:
  • Geniş bir tencerede sıvı yağ ısıtılır.
  • Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsak eklenerek pembeleşinceye kadar kavrulur.
  • Pembeleşen soğan ve sarımsağın üzerine doğranmış tavuk parçaları eklenir ve tavuklar suyunu salıp çekene kadar kavrulmaya devam edilir.
  • Kavrulan tavukların üzerine doğranmış patatesler eklenir ve birkaç dakika daha kavrulur.
  • Ardından rendelenmiş domates, tuz, karabiber, pul biber ve kekik eklenerek karıştırılır.
  • Son olarak su eklenir ve yemeğin kaynaması beklenir.
  • Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

Servis Önerileri

Tavuklu patates yemeği, sıcak olarak servis edilmesi önerilen bir yemektir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte servis edilmesi, yemeğin besin değerini yükseltecektir.

Ekstra Bilgiler

Tavuklu patates yemeği, farklı yörelerde çeşitli varyasyonlarla yapılabilmektedir. Örneğin, bazı tariflerde bezelye, havuç veya biber gibi sebzeler de eklenerek zenginleştirilebilir. Ayrıca, yemeğin daha aromatik bir tat alması için baharat çeşitliliği arttırılabilir. Besin değerleri açısından zengin olan bu yemek, protein ve karbonhidrat dengesi açısından ideal bir seçenek sunmaktadır. Tavuklu patates yemeği, pratikliği ve lezzeti ile ev yemekleri arasında özel bir yere sahiptir ve aile sofralarında sıklıkla yer bulmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Enginalp 13 Ağustos 2024 Salı

Tavuklu patates yemeği tarifini okurken, bu yemeğin hem pratik hem de lezzetli olduğunu düşündüm. Özellikle akşam yemeği için hızlı bir çözüm arayanlar için harika bir seçenek! Tavuk ve patatesin birleşimi her zaman doyurucu bir alternatif sunuyor. Ayrıca, malzemelerin kolay bulunabilir olması da büyük bir avantaj. Peki, tavuk bagetlerini pişirirken en çok nelere dikkat ediyorsunuz? Özellikle soğanların parçalanmaması için nasıl bir yöntem uyguluyorsunuz? Yemeği sunarken yanında ne tür garnitürler tercih ediyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Enginalp,

Tavuk Bagetlerinin Pişirilmesi konusunda dikkat edilmesi gereken birkaç önemli nokta var. Öncelikle, tavuk bagetlerini pişirmeden önce marine etmek, lezzetini artırmak için faydalı olacaktır. Marine işlemi sırasında soğanları iri doğrayarak ya da bütün olarak bırakmayı tercih edebilirsin; bu sayede soğanlar pişerken parçalara ayrılmaz ve yemeğin içinde hoş bir tat bırakır.

Garnitür Seçenekleri olarak ise, tavuklu patates yemeğinin yanına genellikle hafif bir salata ya da yoğurtlu meze tercih ediliyor. Mevsim yeşillikleri ile hazırlanan bir salata, yemeğin lezzetini dengeleyerek güzel bir tamamlayıcı olur. Ayrıca, fırında sebzeler de hem sağlıklı hem de renkli bir alternatif sunar.

Sonuç olarak, bu yemeği hazırlarken dikkat ettiğin detaylar, lezzetin yanı sıra sunumunu da zenginleştirir. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni