Sıvı Yağlı Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Sıvı yağlı simit kurabiyeleri, Türk mutfağının hafif ve lezzetli atıştırmalıklarından biridir. Kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilen bu kurabiyeler, pratik yapılışı ve zengin tadı ile öne çıkar. Tarifin detayları ve malzemeleriyle, evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
10 Ekim 2024
Sıvı yağlı simit kurabiyeleri, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Hem hafifliği hem de lezzeti ile kahvaltılarda, çay saatlerinde ya da ara öğünlerde tercih edilmektedir. Bu makalede, sıvı yağlı simit kurabiyenin tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 125 ml sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 2 su bardağı un (yaklaşık olarak)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Susam (üzeri için)
  • 1 yumurta sarısı (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Sıvı yağlı simit kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli simit kurabiyeler yapabilirsiniz.
  • Öncelikle bir karıştırma kabında sıvı yağı, yoğurdu, sirkeyi ve tuzu güzelce çırpın.
  • Ardından kabartma tozunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun kıvamı, ele yapışmayacak ama yumuşak olmalıdır.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve ardından simit şekli verin.
  • Hazırladığınız simitleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın sarısı olana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika).

Servis Önerisi


Sıvı yağlı simit kurabiyeleri sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında çay, kahve veya ayran ile sunulması önerilmektedir. Ayrıca, peynir veya zeytin ile birlikte kahvaltılarda harika bir alternatif oluşturur.

Besin Değerleri

Sıvı yağlı simit kurabiyenin 1 adetinin yaklaşık besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

Sıvı yağlı simit kurabiyeleri, içerdiği yağ ve un nedeniyle enerji verirken, yoğurt sayesinde de lezzetini artırmaktadır. Ayrıca, kabartma tozu kullanarak hamurun kabarmasını sağlamak, kurabiyenin daha hafif olmasına katkıda bulunur. Tarife isteğe bağlı olarak çeşitli baharatlar veya peynir ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Sıvı yağlı simit kurabiye tarifi, pratikliği ve lezzeti ile mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize lezzetli bir atıştırmalık sunabilir, çay saatlerinizi renklendirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Okan 03 Ekim 2024 Perşembe

Sıvı yağlı simit kurabiyeleri tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Malzemelerin basitliği ve hazırlanışının pratik olması çok cezbedici. Özellikle kahvaltıda zeytin ve peynirle birlikte sunulması harika bir alternatif gibi görünüyor. Fırında pişerken yayılan kokuyu hayal edebiliyorum, kesinlikle çay saatlerimizi renklendirecek bir tarif. Bu tarifte yoğurt kullanılması da kurabiyelere ekstra bir lezzet katacak gibi. Peki, tarife eklemek istediğiniz farklı baharatlar veya malzemeler var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Okan,

Sıvı yağlı simit kurabiyeleri tarifini denemek istemen harika! Malzemelerin basitliği ve pratikliği gerçekten de bu tarifi cazip kılıyor. Kahvaltıda zeytin ve peynirle birlikte sunulması, lezzetli bir kombinasyon oluşturuyor. Fırında pişerken yayılan koku da kesinlikle iştah açıcı.

Tarife eklemek için farklı baharatlar ya da malzemeler düşünüyorsan, biraz kimyon veya susam eklemek güzel bir tat katabilir. Ayrıca, içine rendelenmiş beyaz peynir ya da taze otlar (maydanoz, dereotu gibi) ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsin. Bu tür eklemeler, kurabiyeleri daha da zenginleştirecektir. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni