Soya Soslu Körili Mantarlı Tavuk Tarifi ve MalzemeleriSoya soslu körili mantarlı tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Bu yemek, Asya mutfağının etkilerini taşırken, özellikle tavuk ve mantarın bir arada kullanılmasıyla zengin bir tat profili sunar. Yüksek protein içeriği ve sebzelerle birlikte zenginleştirilmiş yapısıyla bu tarif, sağlıklı bir beslenme düzenine katkıda bulunur. Malzemeler
Hazırlık AşamasıHazırlık aşamasında öncelikle tavuk göğsü küçük küpler halinde doğranır. Mantarlar temizlenip dilimlenir. Soğan ve sarımsak ince ince doğranır. Zencefil rendelenir. 1. Tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. 2. Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 3. Tavuk küplerini ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar soteleyin. 4. Mantarları ekleyin ve mantarlar yumuşayana kadar pişirin. 5. Rendelenmiş zencefil, köri tozu, tuz ve karabiberi ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. 6. Son olarak soya sosunu ekleyin ve tüm malzemeleri iyice harmanlayın. 7. İsteğe bağlı olarak taze kişniş veya maydanoz ile süsleyerek servis edin. Besin DeğerleriBu tarifin 100 gramı için yaklaşık besin değerleri:
Ekstra BilgilerSoya soslu körili mantarlı tavuk, çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, havuç, brokoli veya biber eklemek, yemeğin vitamin içerğini artırır. Ayrıca, glütensiz bir diyet uygulayanlar için glütensiz soya sosu tercih edilebilir. Bu yemek, pilav, kinoa veya makarna ile servis edildiğinde daha doyurucu bir hale gelir. Sonuç olarak, soya soslu körili mantarlı tavuk, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneği sunar. Hem lezzeti hem de sağlık faydaları ile öne çıkan bu yemek, özellikle işten sonra hızlıca hazırlamak için ideal bir tercihtir. |
Bu tarifin lezzetini denemek için sabırsızlanıyorum! Soya soslu körili mantarlı tavuk, gerçekten de hem pratik hem de besleyici bir seçenek gibi görünüyor. Tavuk ve mantarın bir arada kullanılması harika bir tat profili oluşturur, değil mi? Özellikle işten sonra hızlıca hazırlanabilecek bir yemek olması çok cazip. Malzemeleri kolayca bulabileceğimiz için, hemen denemek istiyorum. Acaba bu tarife eklemek için başka sebzeler önerir misiniz? Havuç veya brokoli eklemek gerçekten lezzet katabilir mi?
Cevap yazMerhaba Nezahat,
Tarifin Lezzeti
Soya soslu körili mantarlı tavuk gerçekten de harika bir seçim! Tavuk ve mantarın birleşimi, hem lezzet hem de besin değeri açısından oldukça zengin bir seçenek sunuyor. İşten sonra hızlıca hazırlayabileceğiniz pratik bir yemek olması, yoğun günlerde büyük bir avantaj.
Ek Sebzeler
Tarife eklemek istediğiniz sebzeler konusunda harika düşünüyorsunuz. Havuç, yemeğe tatlı bir lezzet katacaktır ve renk açısından da oldukça hoş bir görünüm sağlar. Brokoli ise hem besleyici hem de kıvamıyla yemeği zenginleştirir. İkisini de eklemek, yemeğin hem lezzetini artıracak hem de besin değerini yükseltecektir. Ayrıca, dolmalık biber veya kabak gibi sebzeleri de düşünebilirsiniz. Denemelerinizi merakla bekliyorum!