Sucuklu kaşarlı yumurta kalori tarifi ve malzemeleri

Sucuklu kaşarlı yumurta, Türk mutfağının kahvaltılarda sıkça tercih edilen bir lezzetidir. Sucuk, kaşar peyniri ve yumurta kombinasyonu, zengin tatlar sunar. Bu yemek, protein ve yağ açısından zengin yapısıyla doyurucu bir alternatif oluşturur. Tarifi ve besin değerleri ile ilgili detaylar burada.

03 Aralık 2024

Sucuklu Kaşarlı Yumurta: Kalori, Tarifi ve Malzemeleri


Sucuklu kaşarlı yumurta, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olup, özellikle kahvaltılarda tercih edilmektedir. Bu yemek, sucuk, kaşar peyniri ve yumurta gibi besin öğelerinin bir araya gelmesiyle zengin bir tat ve besin değeri sunar. İşte sucuklu kaşarlı yumurtanın tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bir inceleme.

Malzemeler


Sucuklu kaşarlı yumurta için gereken malzemeler şunlardır:
  • 4 adet yumurta
  • 100 gram sucuk
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Tarif


Sucuklu kaşarlı yumurta hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Öncelikle sucukları dilimleyin. İstediğiniz kalınlıkta kesebilirsiniz.
  • Bir tavaya zeytinyağı veya tereyağını ekleyin ve ısıtın.
  • Sıcak yağa dilimlenmiş sucukları ilave edin ve sucuklar güzelce kızarana kadar pişirin.
  • Pişen sucukların üzerine yumurtaları kırın. Yumurtaların beyazları pişene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.
  • Yumurtaların üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve peynir eriyene kadar pişirin.
  • İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyin. Servis yapmadan önce üzerine ince doğranmış maydanoz serpebilirsiniz.

Besin Değerleri

Sucuklu kaşarlı yumurta, özellikle protein ve yağ açısından zengin bir yemektir. Aşağıda ortalama 1 porsiyon (2 yumurta, 50 gram sucuk ve 50 gram kaşar) için besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 28 g
  • Yağ: 35 g
  • Karbonhidrat: 2 g
  • Fiber: 0 g
  • Sodyum: 800 mg
  • Kalsiyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Sucuklu kaşarlı yumurta, hem lezzeti hem de besin değeri açısından oldukça doyurucu bir kahvaltı öğesidir. Bu yemek, yüksek protein içeriği sayesinde spor yapan bireyler için de ideal bir alternatiftir. Ayrıca, sucuk yerine farklı et ürünleri kullanarak veya tamamen vejetaryen versiyonlar deneyerek tarifi çeşitlendirmek mümkündür.

Bu lezzetli ve pratik tarifi, kahvaltılarınızda veya hafif akşam yemeklerinizde rahatlıkla tercih edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Türkyılmaz 20 Kasım 2024 Çarşamba

Sucuklu kaşarlı yumurta tarifini okuduktan sonra, özellikle kahvaltılarda bu kadar popüler olmasının sebeplerini daha iyi anladım. Sucuk ve kaşar peynirinin birleşimi, gerçekten lezzetli bir tat oluşturuyor. Malzemelerin basit ama etkileyici bir kombinasyonu var. Sizce yumurtaların pişme süresi ve sucukların kıvamı nasıl olmalı ki en iyi lezzeti yakalayabilelim? Ayrıca, vejetaryen versiyonları denemek için hangi malzemeleri önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yumurta Pişirme Süresi ve Sucuk Kıvamı
Yumurtaların pişme süresi, kişisel tercihlere bağlı olarak değişiklik gösterir. Ancak genellikle, yumurtaların orta az pişmiş olması, yani sarısının biraz akışkan kalması, sucuklu kaşarlı yumurtanın lezzetini artırır. Bu durumda, yumurtaları sucuklar eklenmeden önce tavada 3-4 dakika kadar pişirip, ardından sucukları ekleyerek toplamda 2-3 dakika daha pişirmek iyi bir yöntemdir. Sucukların kıvamı ise hafifçe kıtır olması, lezzetini artıracaktır.

Vejetaryen Versiyon Önerileri
Vejetaryen versiyonlar denemek isterseniz, sucuk yerine sebzeler kullanabilirsiniz. Örneğin; mantar, yeşil biber, domates gibi sebzelerle harika bir kombinasyon elde edebilirsiniz. Ayrıca, baharatlı tofu veya vejetaryen sucuklar da bu tarifte güzel bir alternatif oluşturacaktır. Kaşar peynirinin yerine ise lor peyniri veya vegan peynir alternatifleri kullanılabilir. Bu şekilde, hem lezzetli hem de sağlıklı bir kahvaltı hazırlamış olursunuz.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni