Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Genellikle irmik ile yapılan ve şerbetle buluşarak lezzetlenen bu tatlı, süt ile zenginleştirildiğinde daha da özel bir tat kazanır. Süt ile yapılan revani tarifi, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. Revani İçin Gerekli Malzemeler
Şerbet İçin Gerekli Malzemeler
Revani YapılışıRevani tarifi, adım adım uygulandığında oldukça kolaydır. İşte yapılış aşamaları: 1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri derin bir kaba alarak çırpın. Bu karışımın rengi açılana kadar çırpılması önemlidir. 2. Ardından sütü ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin. 3. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. 4. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 5. Revani pişerken, şerbeti hazırlamak için su ve şekeri bir tencereye alarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limonu ekleyin ve yaklaşık 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. 6. Fırından çıkan sıcak revaniye sıcak şerbeti dökün. Revani şerbeti çekene kadar dinlenmeye bırakın. 7. İsteğe bağlı olarak üzerini hindistan cevizi veya fındık ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Besin DeğerleriRevani, tatlı bir seçenek olmasının yanı sıra besin değerleri açısından da dikkat çekicidir. İşte 1 dilim (yaklaşık 100 gram) revani için besin değerleri:- Kalori: 330 kcal- Protein: 6 g- Karbonhidrat: 50 g- Yağ: 10 g- Lif: 1 g- Şeker: 20 g Ekstra BilgilerRevani, Türk mutfağında sadece tatlı olarak değil, aynı zamanda özel günlerde ve misafirliklerde ikram edilen bir lezzettir. Süt ile yapılan revani, süt ve irmiğin birleşimi sayesinde hem besleyici hem de doyurucu bir tatlıdır. Ayrıca, revani yapımında farklı malzemeler kullanarak kişisel tercihlere göre çeşitlendirme yapılabilir. Örneğin, kakao ekleyerek kakaolu revani elde edebilir veya portakal kabuğu rendesi ile farklı bir aroma kazandırabilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayan herkes için harika bir seçenektir. Haydi, mutfağa girip bu lezzeti deneyin! |
Revani tarifi gerçekten çok ilginç görünüyor! Süt ile yapıldığında lezzetinin daha da arttığını duymuştum, ama bu tarife de göz atmak şart. Özellikle, adım adım yapılışıyla birlikte malzemelerin listesi oldukça anlaşılır. Şerbetin pişirilmesi ve revaniye eklenmesi aşaması da çok önemli gibi görünüyor. Bir diliminin besin değerleri de dikkat çekici; tatlı olduğu için kalorisi yüksek ama protein ve lif içeriği de fena değil. Sizce bu tarife farklı malzemeler eklemek, örneğin kakao veya portakal kabuğu rendesi ile denemek nasıl olur? Bu kadar pratik bir tatlı, özel günlerde misafirlere de sunulabilir. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba İmer,
Revani tarifinin ilginç ve lezzetli olduğunu düşündüğüne sevindim! Süt ile yapılan versiyonunun tadının daha da zenginleştiği kesinlikle doğru. Özellikle şerbetin pişirilmesi ve revaniye eklenmesi aşamaları, tatlının kıvamı ve lezzeti açısından oldukça kritik.
Farklı malzemeler eklemek, özellikle kakao veya portakal kabuğu rendesi gibi, gerçekten harika bir fikir! Bu tür eklemeler, tatlıya farklı bir boyut kazandırabilir ve deneyimlemenizi zenginleştirebilir. Ayrıca, pratik bir tatlı olması nedeniyle özel günlerde misafirlere sunmak için de mükemmel bir seçim.
Denemek için sabırsızlandığını belirtmişsin; umarım en kısa zamanda yapar ve lezzetini keşfedersin! Afiyet olsun!