Sütlü Islak Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü ıslak brownie kurabiye, yoğun çikolata tadı ve yumuşak dokusuyla çikolata severler için mükemmel bir lezzet sunar. Bu tarif, hem atıştırmalık hem de tatlı alternatifi olarak ideal bir seçenektir. Aşağıda, bu lezzetin tarifine ve malzemelerine ulaşabilirsiniz.
07 Ekim 2024

Sütlü Islak Brownie Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri


Sütlü ıslak brownie kurabiye, yoğun çikolata tadıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakan, hem yumuşak hem de ıslak dokusuyla dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Bu tarif, özellikle çikolata severler için mükemmel bir atıştırmalık veya tatlı alternatifi sunmaktadır. Yazımızda, bu lezzetli kurabiyenin tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Sütlü ıslak brownie kurabiye yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 200 gram bitter çikolata
  • 100 gram tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Hazırlık Aşaması


Sütlü ıslak brownie kurabiye tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamasını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Eriyen karışımı bir kenara alın ve biraz soğumasını bekleyin.
  • Ayrı bir kapta, yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Soğuyan çikolata ve tereyağı karışımını ekleyin, ardından sütü ilave edin ve karıştırın.
  • Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırarak sıvı karışıma ekleyin. Homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyerek karıştırabilirsiniz.
  • Hazırlanan karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  • Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, üzerini sütle ıslatabilirsiniz.

Servis Önerileri

Sütlü ıslak brownie kurabiyeleri, yanında bir fincan kahve veya çay ile servis edilebilir. Ayrıca, üzerine çikolata sosu dökerek daha da lezzetli hale getirebilir, dondurma ile sunarak farklı bir tat deneyimi yaşayabilirsiniz.

Besin Değerleri

Sütlü ıslak brownie kurabiye, besin değerleri bakımından zengin bir tatlıdır. İşte 1 adet kurabiyenin yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Şeker: 10 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Sütlü ıslak brownie kurabiye yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, fırında pişirme süresidir. Kurabiyeler, çok fazla pişirilirse sertleşebilir. Bu nedenle, pişirme süresine dikkat etmek ve fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını beklemek önemlidir. Ayrıca, bu kurabiyeler, hava geçirmeyen bir kapta saklandığında birkaç gün tazeliğini koruyabilir. Sütlü ıslak brownie kurabiye, hem lezzeti hem de görünümü ile misafirlerinizi etkilemek için ideal bir tatlıdır. Tarifi kolayca uygulayarak, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Berkecan 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu süslü ıslak brownie kurabiyeleri gerçekten harika görünüyor! Çikolata sever biri olarak, bu tarifteki yoğun çikolata tadı ve ıslak dokunun nasıl bir lezzet patlaması yaratacağını hayal edebiliyorum. Malzemelerin arasında ceviz veya fındık eklenmesi de bence harika bir dokunuş. Sizce bu kurabiyeleri yaparken en çok hangi aşama keyifli? Ayrıca, fırında pişirme süresine dikkat etme konusunda iyi bir ipucu vermişsiniz; fazla pişirildiğinde sertleşmelerinin önüne geçmek gerçekten önemli. Bu tarifin tadını çıkarmak için aklımda bir fincan kahve ile yanına almak var, sizce nasıl olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Berkecan,

Kurabiye Yapımının Keyifli Aşamaları
Süslü ıslak brownie kurabiyeleri yaparken en çok keyif alacağın aşama, hamurun hazırlanması ve çikolata parçalarının eklenmesi olabilir. O yoğun çikolata kokusu ve hamurun kıvamını görmek gerçekten heyecan verici. Ayrıca, fındık veya ceviz eklerken o çıtır dokunun kurabiyelere katacağı lezzeti düşünmek de oldukça keyifli.

Kahve ile Uyumu
Fincan kahve ile bu kurabiyelerin tadını çıkartmak harika bir fikir! Çikolatanın yoğun tadı ve kahvenin aroması birbirini tamamlayarak mükemmel bir ikili oluşturacaktır. Özellikle kahvenin sıcaklığı, kurabiyelerin ıslak dokusuyla birleşince damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Kurabiyeleri yaparken ve tadını çıkarırken keyifli zaman geçirmeni dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni