Sütlü kolay tatlılar tarifi ve malzemeleri
Hafif dokusu ve besleyici özellikleriyle her kesimden tatlı severin beğenisini kazanan sütlü tatlılar, hem pratik hazırlanışı hem de leziz sonuçlarıyla mutfaklarda sıkça yer buluyor. Geleneksel sütlaçtan fırın sütlaca, krem karamelden besin değerlerine kadar bu tatlılara dair tüm detaylar bu rehberde bir araya geliyor.
Sütlü Kolay Tatlılar Tarifi ve MalzemeleriSütlü tatlılar, hafif ve besleyici özellikleriyle, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilmektedir. Bu tür tatlılar, süt, şeker ve çeşitli aroma vericiler ile hazırlanan basit ve lezzetli yemeklerdir. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz birkaç sütlü tatlı tarifi. Sütlaç Tarifi Sütlaç, özellikle Türk mutfağında yaygın olarak bilinen ve sevilen bir tatlıdır. Geleneksel olarak fırınlanarak hazırlanan sütlaç, kremamsı dokusu ile damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır. Malzemeler:
Hazırlık Aşaması:1. Pirinçler iyice yıkanır ve bir tencerede su ile haşlanır. 2. Pişen pirinçlere süt eklenir ve kaynamaya bırakılır. 3. Kaynadıktan sonra şeker ve vanilin eklenir. Karıştırarak kısık ateşte pişirmeye devam edilir. 4. Eğer daha yoğun bir kıvam isteniyorsa, önceden sulandırılmış nişasta eklenip karıştırılır. 5. Piştikten sonra kaselere paylaştırılır ve üzeri tarçın ile süslenerek soğuması için buzdolabında bekletilir. Krem Karamel TarifiKrem karamel, yumuşak ve tatlı bir karamel sos ile kaplı tatlı bir çeşitidir. Genellikle özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilmektedir. Malzemeler:
Hazırlık Aşaması:1. Öncelikle karamel sosu için, su ve toz şekeri bir tavada karıştırarak kısık ateşte pişirin. Karamel rengi alana kadar bekleyin. 2. Elde edilen karamel, tatlı kalıplarının tabanına dökülür. 3. Ayrı bir kapta, süt, yumurta ve vanilini iyice çırpın. 4. Karışım kalıpların üzerine dökülür ve fırın tepsisine yerleştirilir. 5. Fırın tepsisinin içine su eklenir ve 180 dereceye ayarlanmış fırında 30-40 dakika pişirilir. 6. Fırından çıkardığınızda soğuması için bir süre bekletin. Daha sonra dolapta bekletip, servis yapın. Fırın Sütlaç TarifiFırın sütlaç, geleneksel sütlaçın biraz farklı ve özel bir versiyonudur. Üst kısmı hafif tahin gibi bir renk alması için fırında pişirilir. Malzemeler:
Hazırlık Aşaması:1. Pirinci yıkayıp haşlayın. 2. Diğer malzemeleri ekleyin ve güzelce karıştırın. 3. Karışımı fırın uyumlu kaplara dökün. 4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi alana kadar pişirin. 5. Soğuduktan sonra üzerini tarçın ile süsleyerek servis yapın. Besin Değerleri 1. Sütlaç (1 porsiyon) - Kalori: 150 kcal - Karbonhidrat: 28 g - Protein: 4 g - Yağ: 3 g - Lif: 0 g 2. Krem Karamel (1 porsiyon) - Kalori: 210 kcal - Karbonhidrat: 30 g - Protein: 7 g - Yağ: 8 g - Lif: 0 g 3. Fırın Sütlaç (1 porsiyon) - Kalori: 160 kcal - Karbonhidrat: 29 g - Protein: 5 g - Yağ: 4 g - Lif: 0 g Sütlü tatlılar, dokusu ve lezzetiyle birçok kişinin favorisidir. Bu tariflerle evde pratik ve lezzetli tatlılar hazırlayarak sevdiklerinizle güzel anılar biriktirebilirsiniz. Unutmayın; tatlılar, sevdiklerinizle paylaşıldığında daha da güzel olur! |
