Tarçınlı Cevizli Küllü Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı cevizli küllü kurabiye, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olarak çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Bu tarif, lezzeti ve kıvamıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakırken, hazırlanışı da oldukça pratiktir. Malzemeleri ve yapılış aşamaları ile bu eşsiz tarifi keşfedin.
09 Ekim 2024
Tarçınlı cevizli küllü kurabiye, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bu kurabiye, hem lezzeti hem de kıvamıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, tarçınlı cevizli küllü kurabiyenin malzemeleri, yapılış aşamaları ve besin değerleri hakkında ayrıntılı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Tarçınlı cevizli küllü kurabiye yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
  • 250 gram tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri kıyılmış)
  • Pudra şekeri (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir ve kısa sürede tamamlanabilir. İşte adım adım tarçınlı cevizli küllü kurabiye yapımı:
  • Öncelikle, tereyağı veya margarini bir kaba alarak yumuşaması için oda sıcaklığında bekletin.
  • Yumuşayan tereyağının üzerine pudra şekerini ekleyin ve mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Ardından yumurtayı ve sıvı yağı ilave edin. Karışımı homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin, tarçın ve ceviz içini karıştırın.
  • Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve yavaşça yoğurun. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurmayı sürdürün.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler altın rengi alana kadar pişirilmelidir.
  • Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri pudra şekeri ile süsleyin ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri


Tarçınlı cevizli küllü kurabiyeleri çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında süt veya dondurma ile de sunmak, tatlı deneyiminizi zenginleştirecektir. Dilerseniz kurabiyeleri çeşitli süslemelerle de daha şık bir hale getirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tarçınlı cevizli küllü kurabiyenin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri:
  • Kalori: 460 kcal
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 26 g
  • Diyet lif: 2 g
  • Şeker: 10 g

Sonuç

Tarçınlı cevizli küllü kurabiye, hem pratik yapılışı hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Bu tarif ile misafirlerinize veya ailenize harika bir ikramda bulunabilirsiniz. Aynı zamanda, bu kurabiyeleri hazırlarken malzemeleri kişisel zevklerinize göre değiştirebilir ve farklı aromalar ekleyerek yeni lezzetler keşfedebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Harise 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarçınlı cevizli küllü kurabiye tarifini denemeyi düşünüyorum. Özellikle çay saatlerinde ikram etmek için harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemelerin basitliği ve yapılışının kolay olması, mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir şeyler hazırlamak isteyenler için büyük bir avantaj. Ceviz ve tarçın kombinasyonu da kesinlikle damak çatlatacak bir tat katacaktır. Sizce fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üzerine serpilecek pudra şekerinin lezzeti nasıl olur? Denemeye değer mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Harise,

Tarifin Kolaylığı
Gerçekten de tarçınlı cevizli küllü kurabiye tarifi, çay saatlerinde ikram edilebilecek mükemmel bir seçenek. Malzemelerin basitliği sayesinde, mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak çok keyifli olacak.

Ceviz ve Tarçın Kombinasyonu
Ceviz ve tarçının bir araya gelmesi, hem besleyici hem de lezzet açısından harika bir kombinasyon sunuyor. Tarçın, kurabiyelere sıcak bir tat katarken, ceviz de kıtırlık ve zenginlik sağlayacaktır.

Pudra Şekerinin Lezzeti
Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üzerine serpilecek pudra şekerinin, gerçekten de muhteşem bir lezzet katacağını düşünüyorum. Tatlılık ve yumuşaklık, cevizli kurabiyenin lezzetini daha da ön plana çıkaracaktır. Denemeye kesinlikle değer! Ayrıca, misafirlerinizi etkilemek için harika bir sunum da yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni