Tarçınlı Elmalı KurabiyeTarçınlı elmalı kurabiye, tatlı tarifleri arasında en sevilenlerden biridir. Elmanın doğal tatlılığı ve tarçının sıcak aroması, bu kurabiyeye eşsiz bir lezzet katar. Özellikle çay saatlerinde keyifle tüketebileceğiniz bu kurabiye, yapımı kolay ve lezzeti garantili bir tariftir. Bu yazıda, tarçınlı elmalı kurabiyenin yapımını detaylı bir şekilde ele alacağız. Gerekli Malzemeler
Tarçınlı Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?Tarçınlı elmalı kurabiye yapmak için öncelikle elmalı iç harcı hazırlamalıyız. Bunun için:
Hamurun hazırlanması:
Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alana kadar pişirin. Servisi/SunumuTarçınlı elmalı kurabiyeler piştikten sonra üzerine pudra şekeri serperek çayın yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıTarçınlı elmalı kurabiye yaparken dikkate almanız gereken bazı püf noktaları:
Ekstra BilgilerTarçınlı elmalı kurabiyeler, hava almayan bir kapta saklandığında tazeliklerini uzun süre korur. Ayrıca farklı meyveler ve baharatlar kullanarak bu tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, elma yerine armut kullanabilir veya tarçın yerine zencefil ekleyebilirsiniz. |
Ben bu tarifi denedim ama hamurum çok yapışkan oldu, neyi yanlış yapmış olabilirim?
Cevap yazHamurun yapışkan olması genellikle fazla sıvı kullanılmasından kaynaklanır. Un miktarını biraz artırıp yoğurmayı deneyebilirsin, Betil. Ayrıca, hamuru dinlendirmek de yapışkanlığı azaltabilir. Umarım bu ipuçları faydalı olur!