Tarçınlı Parmak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı parmak kurabiye, lezzeti ve görselliğiyle çay saatlerinin vazgeçilmezi. Bu tarif, basit adımlarla hazırlanan, tarçının aromasıyla damaklarda iz bırakan bir atıştırmalık sunuyor. Misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçim.
03 Ekim 2024
Tarçınlı parmak kurabiye, hem görsel olarak çekici hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak karşımıza çıkar. Özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz bu kurabiyeler, tarçının sıcak ve aromatik tadı ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Malzemeler


Tarçınlı parmak kurabiye yapımında kullanacağınız malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 4 su bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Bir tutam tuz
  • Üzeri için: Toz şeker ve tarçın karışımı

Hazırlık Aşaması


Tarçınlı parmak kurabiye hazırlamak oldukça basittir ve adım adım aşağıda belirtilmiştir:
  • Bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri iyice çırpın. Bu işlem, karışımın krema kıvamına gelmesini sağlayacaktır.
  • Yumurta ve vanilini ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, tarçın, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Ardından bu karışımı yavaş yavaş tereyağı karışımına ekleyin.
  • Tüm malzemeleri yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun kıvamı çok sert olmamalıdır.
  • Hamuru streç filme sararak buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
  • Dondurulmuş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak parmak şeklini verin.
  • Hamurların üzerine, toz şeker ve tarçın karışımını serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar fırında tutun.
  • Pişen kurabiyeleri fırından çıkararak soğumaya bırakın.

Servis Önerileri


Tarçınlı parmak kurabiyelerinizi servis ederken, yanında bir fincan çay veya kahve ile sunabilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine çikolata sosu gezdirerek farklı bir lezzet katabilirsiniz. Misafirlerinize sunarken, estetik bir tabaklama ile daha çekici hale getirmek mümkündür.

Besin Değerleri

Tarçınlı parmak kurabiyenin 1 adet (yaklaşık 25 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 110 kcal
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Protein: 1 g
  • Yağ: 5 g
  • Şeker: 5 g
  • Lif: 0.5 g

Ekstra Bilgiler

Tarçın, yalnızca lezzet vermekle kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sunmaktadır. Antiinflamatuar ve antioksidan özellikleri ile bilinen tarçın, metabolizmayı hızlandırır ve kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur. Bu nedenle, tarçınlı tatlılar tüketmek, sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi oluşturabilir. Tarçınlı parmak kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir. Aile üyelerinizle birlikte yaparak birlikte vakit geçirmenin tadını çıkarabilirsiniz. Bu tarif, aynı zamanda çocukların da keyifle tüketebileceği bir atıştırmalıktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mengütay 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarçınlı parmak kurabiye tarifini görünce gerçekten heyecanlandım. Tarçının o sıcak ve aromatik tadı, çay saatlerinde misafirlerime sunmak için harika bir seçenek gibi görünüyor. Özellikle hazırlık aşamalarını adım adım görmek, mutfakta geçirdiğim zamanı daha keyifli hale getirebilir. Tereyağını ve toz şekeri çırpma kısmı, kurabiyenin yumuşaklığını sağlamak için önemli bir adım gibi geliyor. Hamurun dinlendirilmesi de gerçekten iyi bir fikir, böylece daha lezzetli olacaktır. Sizce bu kurabiyeleri yaparken farklı baharatlar eklemek denemeye değer mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mengütay,

Tarçınlı Parmak Kurabiye tarifini duyduğunda heyecanlanman gerçekten harika! Tarçının sıcak ve aromatik tadı, çay saatlerinde misafirlerinle paylaşmak için mükemmel bir seçenek. Hazırlık aşamalarının adım adım verilmesi, mutfakta geçirilen zamanı daha keyifli hale getiriyor.

Tereyağını ve Toz Şekeri Çırpma aşaması, kurabiyenin yumuşaklığını sağlamak için önemli bir adım ve bu aşamayı doğru yapmak gerçekten fark yaratıyor. Hamurun dinlendirilmesi de lezzet açısından büyük bir katkı sağlıyor, çünkü bu süreçte hamur daha iyi bir kıvam alıyor.

Farklı Baharatlar Eklemek konusunda ise kesinlikle denemeye değer! Özellikle zencefil, karanfil veya vanilya gibi baharatlar kurabiyenin tadını zenginleştirebilir. Kendi damak zevkine göre farklı kombinasyonlar deneyerek yeni lezzetler keşfetmek oldukça keyifli olabilir. Umarım, yaptığın kurabiyeler harika olur ve misafirlerine güzel anlar yaşatır!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni