Tavuk But Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk but sote, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir yemeğidir. Tavuk eti ve taze sebzelerin bir araya geldiği bu tarif, zengin aromasıyla sofralarınızı süsleyecek. Hızla hazırlanabilmesi, yoğun günlerde ideal bir akşam yemeği seçeneği sunar.
04 Ekim 2024
Tavuk but sote, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Tavuk etinin yumuşak dokusu ve lezzeti, sebzelerle birlikte pişirildiğinde daha da zenginleşir. Bu yemek, genellikle hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve birçok farklı malzeme ile zenginleştirilebilir. İşte tavuk but sote tarifine dair detaylar ve malzemeler.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk but
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


Tavuk but sote yapımına başlamadan önce tüm malzemeleri hazırlamak önemlidir. Aşağıda sırasıyla izlenmesi gereken adımlar yer almaktadır:
  • Öncelikle tavuk butlarını temizleyin ve isterseniz parçalara ayırın.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Yeşil ve kırmızı biberleri de küp küp doğrayın.
  • Domateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
  • Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
  • Tavuk butlarını ekleyin ve etler altın rengi alana kadar kavurmaya devam edin.
  • Ardından doğranmış biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha soteye devam edin.
  • Son olarak domatesleri, biber salçasını, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyin. Yarım çay bardağı suyu da ekleyerek karıştırın.
  • Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte 20-25 dakika pişirin. Pişirme esnasında ara ara karıştırmayı unutmayın.

Servis Önerileri


Tavuk but sote, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile de zenginleştirildiğinde dengeli bir öğün oluşturacaktır. Yemek piştikten sonra üzerine maydanoz serpiştirerek sunumunu güzelleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuk but sote, protein açısından zengin bir yemektir. Aşağıda yaklaşık bir porsiyon (200g) tavuk but sotenin besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 18 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Fiber: 2 g
  • Tuz: 1 g

Ekstra Bilgiler

Tavuk but sote, mevsim sebzeleri ile zenginleştirilebilen bir tariftir. Ayrıca, isterseniz baharat çeşitlerini de damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Bu tarifteki sebzeler, hem lezzet katmakta hem de yemeğin besin değerini artırmaktadır. Sağlıklı bir beslenme için sebzeleri bolca kullanmak önemlidir.

Tavuk but sote, hem lezzeti hem de pratikliği ile özellikle çalışan bireyler için ideal bir akşam yemeği seçeneğidir. Sofralarınızda yerini alması dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Öznur 03 Ekim 2024 Perşembe

Tavuk but sote tarifini okuduktan sonra, gerçekten pratik ve lezzetli bir yemek olduğunu düşünüyorum. Özellikle sebzelerin tavuk etiyle birleşerek oluşturduğu zenginlik beni cezbetti. Hazırlık aşamasında tüm malzemeleri önceden hazırlamak, pişirme sürecini oldukça kolaylaştırıyor gibi görünüyor. Ayrıca, yanına pilav veya makarna ile servis edilmesi fikri de harika; bu sayede daha dengeli bir öğün elde edilebilir. Porsiyon başına sağladığı besin değerleri de oldukça tatmin edici. Bu tarifi denemek ve kendi baharat karışımımı ekleyerek farklı lezzetler yakalamak için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Hanım Özünur,

Yorumunuz gerçekten çok hoş! Tavuk but sote tarifinin pratik ve lezzetli olması, çoğu kişi için önemli bir avantaj. Sebzelerin tavuk etiyle birleştirilmesi gerçekten de yemeğe zengin bir tat katıyor. Hazırlık aşamasında tüm malzemeleri önceden hazırlamak, hem zaman kazandırıyor hem de yemek yapma sürecini daha eğlenceli hale getiriyor.

Yanında pilav veya makarna ile servis etme fikriniz de harika; böylece yemeklerinizi daha dengeli bir öğün haline getirebilirsiniz. Ayrıca, kendi baharat karışımınızı ekleyerek farklı lezzetler denemek, mutfaktaki yaratıcılığınızı ortaya çıkarmanın güzel bir yolu. Tarifinizi denedikten sonra deneyimlerinizi paylaşmanızı sabırsızlıkla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni