Tavuk Fileto Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk fileto sarma, sağlıklı ve besleyici malzemelerle hazırlanan, şık bir sunuma sahip bir ana yemektir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, hem lezzeti hem de görselliğiyle dikkat çeker. Kolay hazırlanmasıyla aile yemeklerinin vazgeçilmezi olmaya adaydır.
07 Ekim 2024
Tavuk fileto sarma, hem lezzetli hem de şık bir sunumla hazırlanan, pratik bir ana yemek tarifidir. Bu tarif, tavuk etinin sağlıklı ve besleyici özelliklerini, çeşitli malzemelerle bir araya getirerek zenginleştirir. Tavuk filetosunun içerisinde bulunan malzemeler, yemeğe hem tat hem de görsellik katmaktadır. İşte tavuk fileto sarma tarifinin detayları:

Malzemeler


  • 4 adet tavuk filetosu
  • 100 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı un (pane için)
  • 2 adet yumurta (pane için)
  • 1 su bardağı galeta unu (pane için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk filetosunu düz bir yüzeye koyun. Üzerine bir streç film serin ve etin incelmesi için bir et döveceği ile hafifçe dövün.

2. Beyaz peyniri bir kasede ezin. Kırmızı ve yeşil biberleri küçük küpler halinde doğrayın ve peynire ekleyin. Sarımsakları ince ince doğrayarak karışıma ilave edin. Karabiber, tuz, kekik ve pul biberi de ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

3. Hazırladığınız peynirli karışımı tavuk filetosunun ortasına yerleştirin ve tavukları dikkatlice sarın. Sarılan tavuk filetosunun uçlarını kürdan veya ip ile sabitleyin.

4. Bir kapta un, başka bir kapta çırpılmış yumurta ve üçüncü bir kapta galeta ununu hazırlayın. Tavuk sarmalarını önce una, ardından yumurtaya, son olarak da galeta ununa bulayın.

5. Tavada zeytinyağını ısıtın ve tavuk sarmalarını altın rengi alana kadar kızartın. Kızaran sarmaları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

6. Sarmaları sıcak olarak servis edin. Yanında salata veya pilav ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler


Tavuk fileto sarma tarifi, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, ıspanak, mantar veya çeşitli baharatlar ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Ayrıca, fırında pişirme yöntemi ile daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz. Fırında pişirmek için, sarmaları bir fırın tepsisine yerleştirip üzerine zeytinyağı gezdirerek 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuk fileto sarma (1 porsiyon için):- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 15 g- Lif: 2 g- Şeker: 1 g

Tavuk fileto sarma, besleyici özellikleri ve lezzeti ile aile yemeklerinde tercih edilebilecek harika bir alternatiftir. Yüksek protein içeriği sayesinde sağlıklı bir beslenme planına da katkı sağlar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Seyfi 03 Ekim 2024 Perşembe

Tavuk fileto sarma tarifini okuduğumda, gerçekten pratik ve lezzetli bir yemek olduğunu düşündüm. Tavuk filetosunun içerisine beyaz peynir ve biber gibi malzemelerin eklenmesi, hem tat hem de görsellik açısından harika bir dokunuş sağlıyor. Malzemelerin kombinasyonu çok ilginç, özellikle de sarımsak ve baharatlar eklenmesi yemeğe zengin bir aroma katmış. Yemek hazırlama aşamalarını takip etmek oldukça kolay görünüyor, özellikle de tavuk filetosunun inceltilmesi ve sarılması adımları. Dış kısmının pane yapılması ise çıtır bir doku elde etmeyi sağlıyor. Fırında pişirme seçeneğinin de sağlanması, daha sağlıklı bir alternatif arayanlar için güzel bir detay. Besin değerleri de oldukça tatmin edici, yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir beslenme planına katkı sağlayacağı kesin. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, özellikle yanında bir salata ile sunulması harika olur. Başka hangi malzemelerle zenginleştirebilirim diye düşünmeden edemedim; örneğin ıspanak veya mantar eklemek ilginç bir tat deneyimi yaratır mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuk Fileto Sarma Tarifi Üzerine Düşünceler
Seyfi, tavuk fileto sarma tarifine olan ilgin beni de heyecanlandırdı. Gerçekten de bu tür tarifler, hem pratikliği hem de lezzetiyle mutfakta vazgeçilmezler arasında yer alıyor. Beyaz peynir ve biber gibi malzemelerin kullanımı, yemeğe hem tat hem de görsellik katıyor. Sarımsak ve baharatlar eklenmesi ise aromayı zenginleştirerek yemeği daha da çekici hale getiriyor.

Hazırlama Aşamaları ve Kolaylık
Yemek hazırlama aşamalarının kolay olması, özellikle yoğun günlerde yemek yapmayı daha keyifli hale getiriyor. Tavuk filetosunun inceltilmesi ve sarılması, gerçekten dikkat edilmesi gereken adımlar. Pane işlemi ise yemeğe çıtırlık katıyor; bu da yemeğin dokusunu zenginleştiriyor. Fırında pişirme seçeneği de sağlıklı beslenme konusunda önemli bir detay.

Besin Değerleri ve Yanında Sunum
Yüksek protein içeriğiyle bu tarif, beslenme planına da katkıda bulunacak. Yanında taze bir salata ile sunmak, yemeği daha da lezzetli hale getirebilir. Ispanak veya mantar eklemek ise harika bir fikir. Bu malzemeler, hem besin değerini artırır hem de farklı tatlar deneyimlemeni sağlar. Denemeyi sabırsızlıkla bekliyorum, umarım sen de en kısa zamanda bu tarifi mutfakta deneyebilirsin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni