Tavuk Göğsü Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk göğsü sosu tarifi, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal bir protein kaynağı sunar. Düşük yağ içeriğiyle besleyici bir seçenek olan bu sos, çeşitli baharatlarla zenginleştirilerek lezzetli bir yemek haline getirilir. Tarif ve malzemeleri hakkında detaylı bilgiler bu yazıda yer almaktadır.
06 Ekim 2024
Tavuk göğsü sosu, özellikle sağlıklı beslenme tercih eden bireyler için mükemmel bir protein kaynağıdır. Tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ve yüksek besin değeri ile bilinirken, soslar ve baharatlar ile zenginleştirildiğinde lezzetli bir yemek haline gelir. Bu makalede, tavuk göğsü sosunun tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Tavuk göğsü sosu için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 1/2 su bardağı krema (isteğe bağlı)

Tarifin Hazırlanışı


Tavuk göğsü sosu hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
  • Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Tavuk göğsü parçalarını tavaya ilave edin ve etler beyazlaşana kadar pişirin.
  • Tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyin. Baharatların iyice dağılması için karıştırın.
  • Tavuk suyu veya suyu ekleyin ve kısık ateşte kaynamaya bırakın.
  • İsteğe bağlı olarak, krema ekleyip sosun kıvamını artırabilirsiniz. Sosun koyulaşması için birkaç dakika daha pişirin.
  • Ocaktan aldıktan sonra, sıcak servis yapın.

Servis Önerileri


Tavuk göğsü sosu, çeşitli garnitürlerle birlikte servis edilebilir. Aşağıdaki öneriler, yemeğinizin lezzetini artıracaktır:
  • Pilav
  • Makarna
  • Haşlanmış sebzeler
  • Salata

Besin Değerleri

Tavuk göğsü sosunun yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 31 g
  • Yağ: 4 g
  • Karbonhidrat: 2 g
  • Diyet lif: 0 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuk göğsü sosu, diyet programlarına dahil edilebilecek sağlıklı bir seçenektir. Ayrıca, çeşitli baharatlarla zenginleştirilerek farklı lezzetler elde edilebilir. Sosun içine sebzeler ekleyerek, besin değerini artırmak ve lezzetini zenginleştirmek mümkündür. Tavuk göğsü, aynı zamanda demir, B vitaminleri ve çinko gibi önemli besin maddeleri içermektedir. Bu nedenle, düzenli olarak tüketilmesi önerilmektedir.

Tavuk göğsü sosu, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunarak, sağlıklı bir yaşam tarzını destekler. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir ve aile bireylerine sağlıklı bir öğün sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rayiha 04 Ekim 2024 Cuma

Tavuk göğsü sosu tarifini okumak gerçekten ilham verici. Malzemelerin sağlıklı ve besleyici olması, bu yemeği tercih etmemde büyük bir etken. Özellikle yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranı ile sağlıklı beslenme hedeflerime ulaşmama yardımcı olabilir. Sosun hazırlanışındaki adımlar da oldukça pratik görünüyor. Sizce, tavuk göğsü sosunu farklı baharatlarla denemek lezzet açısından nasıl olur? Ayrıca, önerilen garnitürlerden hangisini denemek istersiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Rayiha,

Tavuk Göğsü Sosu ile Farklı Baharatlar
Tavuk göğsü sosunu farklı baharatlarla denemek, yemeğe yeni bir boyut kazandırabilir. Örneğin, kimyon ve paprika gibi baharatlar, yemeğe derinlik ve zenginlik katarken, sarımsak tozu ve karabiber de lezzeti artırabilir. Özellikle, İtalyan veya Asya mutfağına ait baharatlarla harmanlamak, farklı tatlar keşfetmenizi sağlayabilir.

Garnitür Seçenekleri
Önerilen garnitürlerden ben genellikle sebzeleri tercih ediyorum. Haşlanmış brokoli veya ızgara sebzeler, hem sağlıklı bir seçenek sunar hem de tavuk göğsü sosu ile harika uyum sağlar. Ayrıca, kinoa veya tam tahıllı pilav gibi sağlıklı tahıllar da, besleyici değeri artırarak, yemeğinizi daha doyurucu hale getirebilir.

Yeni tarif denemelerinizde başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni