Tavuk izgara tava, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunan popüler bir tariftir. Tavuk göğsü, protein açısından zengin olmasıyla bilinir ve çeşitli baharatlar ile marine edildiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Izgarada pişirilmesi, hem sağlıklı bir alternatif sunar hem de tavuk etinin doğal lezzetini ön plana çıkarır. Bu yazıda, tavuk izgara tava tarifi, malzemeleri ve hazırlık aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.
Malzemeler
Tavuk izgara tava tarifi için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir: - 500 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı biber)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 limon suyu
- İsteğe bağlı olarak sebzeler (örneğin: biber, mantar, soğan)
Hazırlık Aşaması
Tavuk izgara tava tarifinin hazırlanışı oldukça basit ve pratiktir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir tavuk yemeği hazırlayabilirsiniz: - İlk olarak, tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin.
- Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika, kekik, sarımsak tozu ve limon suyunu karıştırarak marinasyon sosunu hazırlayın.
- Tavuk dilimlerini bu sos ile iyice ovalayın ve en az 30 dakika boyunca marine olmaya bırakın. Bu işlem, tavuk etinin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
- Marine edilmiş tavukları ızgara tavasına yerleştirin ve her iki tarafını da yaklaşık 5-7 dakika kadar pişirin. Tavukların içinin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir bıçakla keserek bakabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak, tavuklarla birlikte doğranmış sebzeleri de ızgara tavasında pişirebilirsiniz.
- Pişen tavukları servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.
Servis Önerileri
Tavuk izgara tavanızı, yanında taze salata, yoğurt veya pilav ile servis edebilirsiniz. İsterseniz, üzerine limon dilimleri ve taze yeşillikler ekleyerek görselliğini artırabilirsiniz. Bu yemek, hem sağlıklı bir öğün hem de misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir seçenektir.
Besin Değerleri
Tavuk izgara tava tarifinin 1 porsiyonu için yaklaşık besin değerleri şu şekildedir: - Kalori: 280 kcal
- Protein: 30 gram
- Yağ: 15 gram
- Karbonhidrat: 2 gram
- Fiber: 0 gram
- Sodyum: 600 mg
Ekstra Bilgiler
- Tavuk izgara tava, diyet yapanlar için ideal bir seçenektir çünkü düşük kalorili ve yüksek proteinli bir yemektir.- Tavuk etini marine ederken, çeşitli baharatlar ve soslar kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Sağlıklı bir yaşam tarzı için, tavuğu ızgara yerine kızartmaktan kaçınmak önemlidir.- Tavuk izgarası, farklı sebzeler ile zenginleştirildiğinde besin değerleri artar ve vitamin alımını destekler.
Sonuç olarak, tavuk izgara tava tarifi, sağlıklı ve besleyici bir yemek alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Kolay hazırlanışı ve zengin lezzeti ile sofralarınızı şenlendirebilir. |
Bu tavuk izgara tava tarifini denemek istiyorum! Özellikle marine aşaması çok ilginç görünüyor. Baharatların kombinasyonu nasıl bir tat oluşturur merak ediyorum. Tavuk etinin lezzeti için 30 dakika marine süresinin yeterli olup olmadığını düşünüyorsunuz? Ayrıca, sebzeleri eklemek ne kadar güzel bir fikir! Hangi sebzeleri tercih ettiniz? Servis önerileri de oldukça iştah açıcı, özellikle taze salata ile sunulması hoşuma gitti. Besin değerleri de sağlıklı bir seçenek olduğunu gösteriyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Vera,
Marine Süresi: Tavuk etinin lezzeti için 30 dakika marine süresi genellikle yeterli olabilir, ancak daha yoğun bir tat için 1-2 saat veya hatta bir gece buzdolabında bekletmek daha iyi sonuç verebilir. Baharatların tavuk etine iyice nüfuz etmesi için biraz daha zaman tanımak faydalı olabilir.
Sebze Tercihleri: Sebzeleri eklemek gerçekten harika bir fikir! Genellikle biber, kabak, mantar ve soğan gibi sebzeler iyi birer seçenek. Bu sebzeler hem lezzet olarak tavuk ile uyum sağlıyor hem de yemeğin besin değerini artırıyor.
Servis Önerileri: Taze salata ile sunmak, yemeğinize ferahlık katacaktır ve ayrıca sağlıklı bir öğün oluşturur. Yanında zeytinyağlı bir sos ile lezzeti artırabilirsiniz.
Bu tarifi denemek için sabırsızlandığınıza eminim; umarım sonuç harika olur! Afiyet olsun!