Tavuk Patates Havuç Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk patates havuç yemeği, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir örneğidir. Tavuk eti, patates ve havuçla birleşerek hem renk hem de tat zenginliği sunar. Bu yazıda, yemeğin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler bulabilirsiniz.
03 Ekim 2024
Tavuk patates havuç yemeği, Türk mutfağının sevilen ve oldukça besleyici yemeklerinden biridir. Hem lezzeti hem de sağlıklı içeriği ile pek çok ailenin sofralarında yer almaktadır. Tavuk eti, protein açısından zengin bir gıda kaynağıdır ve patates ile havuç, bu yemeğe hem renk hem de tat katmaktadır. Bu makalede, tavuk patates havuç yemeğinin tarifi, malzemeleri, pişirme yöntemleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler verilecektir.

Malzemeler


Tavuk patates havuç yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü veya butu
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su
  • Maydanoz (süslemek için)

Yapılışı


Tavuk patates havuç yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir:

1. Tavuk etlerini yıkayın ve kuşbaşı şeklinde doğrayın.

2. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.

3. Patatesleri ve havuçları soyup küp küp doğrayın.

4. Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.

5. Öncelikle soğan ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.

6. Ardından tavuk etlerini ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.

7. Doğranmış patates ve havuçları ekleyin.

8. Tuz, karabiber ve pul biberi ilave edip karıştırın.

9. Son olarak tavuk suyunu ekleyin ve yemeği kaynamaya bırakın.

10. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 25-30 dakika pişirin.11. Pişen yemeği ocaktan alın ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Besin Değerleri


Tavuk patates havuç yemeğinin 1 porsiyonu (yaklaşık 250 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Fiber: 3 gram
  • Sodyum: 500 mg
  • Potasyum: 700 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuk patates havuç yemeği, besleyici içeriği ile çocuklar için de ideal bir yemektir. Ayrıca, bu yemeği hazırlarken farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirmek mümkündür. Örneğin, bezelye veya brüksel lahanası eklenerek daha fazla vitamin ve mineral alınabilir. Yemeğin yanında pilav veya bulgur servisi yaparak doyuruculuğu artırılabilir. Tavuk patates havuç yemeği, hem pratik hem de ekonomik bir tarif olarak, yoğun çalışma temposu olan bireyler ve aileler için mükemmel bir seçenektir. Evde yapılan yemeklerde kullanılan taze malzemeler, sağlıklı bir yaşam sürdürmek için oldukça önemlidir. Bu tarif, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olarak, hem damak zevkine hitap etmekte hem de sağlıklı bir beslenme imkanı sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Baybaş 03 Ekim 2024 Perşembe

Tavuk patates havuç yemeği tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemelerin listesi oldukça basit ve erişilebilir görünüyor. Özellikle tavuk etinin protein açısından zengin olması ve patates ile havuç gibi besleyici sebzelerin kullanılması, ailem için sağlıklı bir yemek hazırlamak adına harika bir seçenek sunuyor. Pişirme adımlarının da oldukça kolay olması, yoğun bir günün ardından bir şeyler hazırlamak için iyi bir tercih gibi. Yemeği maydanozla süslemek, her zaman güzel bir dokunuş katıyor. Ayrıca, ek sebzeler ekleyerek tarifte çeşitlendirme yapma fikri de çok hoşuma gitti. Bu yemeği yanında pilav veya bulgur ile sunmak, gerçekten doyuruculuğunu artırır. Yaptıktan sonra nasıl bir lezzet olduğunu kesinlikle paylaşmak isterim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Baybaş,

Yorumun için teşekkür ederim! Tavuk patates havuç yemeği gerçekten hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek. Malzemelerin erişilebilir olması, yemeği daha da cazip hale getiriyor. Tavuk etinin protein açısından zengin olması, ailen için besleyici bir öğün hazırlamanı sağlarken, patates ve havuç da lezzetli bir tat katıyor.

Yemeğin pişirme adımlarının kolay olması, yoğun günlerde hızlıca bir şeyler hazırlamak isteyenler için büyük bir avantaj. Maydanoz ile süslemek de gerçekten güzel bir dokunuş, yemeğin görünümünü ve lezzetini artırıyor. Ek sebzelerle çeşitlendirme fikri ise yaratıcılığını konuşturmak için harika bir yol.

Yemeği pilav veya bulgur ile sunmak da doyuruculuğunu artırarak güzel bir kombinasyon oluşturuyor. Denedikten sonra lezzetini paylaşmanı sabırsızlıkla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni