Tavuklu Bezelyeli Patatesli Yemek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu bezelyeli patatesli yemek, pratik ve besleyici bir ana yemek seçeneğidir. İçeriğindeki protein ve vitaminlerle hem çocuklar hem yetişkinler için sağlıklı bir alternatif sunar. Kısa sürede hazırlanabilmesi, yoğun yaşam temposuna sahip bireyler için idealdir.

11 Ekim 2024
Tavuklu bezelyeli patatesli yemek, besleyici ve lezzetli bir ana yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. İçeriğindeki protein, vitamin ve mineraller sayesinde hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir besin kaynağıdır. Bu yemek, özellikle pratikliği ve kısa sürede hazırlanabilmesiyle yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal bir seçenektir.

Malzemeler


Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 su bardağı bezelye (taze veya donmuş)
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 4 su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanmasında izlenecek adımlar şunlardır:
  • Öncelikle tavuk göğsü kuşbaşı doğranır.
  • Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.
  • Patatesler soyulup küp şeklinde doğranır.
  • Bir tencerede zeytinyağı ısıtılır ve soğan ile sarımsak eklenip pembeleşene kadar kavrulur.
  • Doğan tavuk parçaları eklenir ve rengi değişene kadar pişirilir.
  • Doğranmış patatesler ve bezelye eklenir, ardından tuz, karabiber ve pul biber eklenir.
  • Son olarak su veya tavuk suyu eklenir ve kaynamaya bırakılır.
  • Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20-25 dakika pişirilir.

Servis Önerileri


Tavuklu bezelyeli patatesli yemek sıcak servis edilmelidir. Yanında yoğurt, turşu veya taze bir salata ile sunulması önerilir. Ayrıca, pilav veya bulgur pilavı ile birlikte de servis edilebilir.

Besin Değerleri

Tavuklu bezelyeli patatesli yemeğin yaklaşık olarak 1 porsiyonunun besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 320 kcal- Protein: 28 g- Karbonhidrat: 30 g- Yağ: 10 g- Lif: 4 g- Vitamin A: 1200 IU- Vitamin C: 20 mg- Demir: 2.5 mg- Kalsiyum: 30 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuklu bezelyeli patatesli yemek, hem yaz hem de kış aylarında tercih edilebilecek bir tariftir. Taze bezelye kullanımı, yemeğin lezzetini artırırken, donmuş bezelye de pratik bir alternatif sunmaktadır. Ayrıca, bu tarifin içerisine farklı sebzeler ekleyerek (havuç, kabak vb.) zenginleştirmek mümkündür. Bu şekilde yemeğin besin değerleri artırılabilir. Yemeğin hazırlanmasında kullanılan malzemelerin her biri, sağlıklı bir yaşam için gerekli olan vitamin ve mineralleri sağlamaktadır. Tavuk eti, yüksek protein içeriği ile kas gelişimini desteklerken, bezelye ve patates lif açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bu tarif, hem lezzeti hem de besin değeri ile aile sofralarınızda yer almayı bekliyor. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hazer 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tavuklu bezelyeli patatesli yemek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle pratik olması, yoğun günlerimde harika bir çözüm sunuyor. Malzemelerin sağlıklı olması da cabası. Yemeği hazırlarken taze bezelye kullanmayı tercih etsem, lezzeti daha da artırır mı? Ayrıca, tarifteki sebzeleri zenginleştirmek için havuç veya kabak eklemeyi düşündüm; sizce bu eklemeler yemeğin tadını nasıl etkiler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Hazer,

Yorumun için teşekkürler! Tavuklu bezelyeli patatesli yemek gerçekten pratik ve sağlıklı bir seçenek. Taze bezelye kullanmayı tercih etmen, yemeğin lezzetini artırabilir; çünkü taze sebzeler genellikle daha yoğun bir aroma sunar. Ancak, dondurulmuş bezelye de iyi bir alternatif olabilir, özellikle zaman kısıtlı olduğunda.

Havuç ve Kabak Eklemeleri konusunda ise mükemmel bir fikir! Havuç, yemeğe tatlı bir lezzet katarken, kabak ise yemeğin dokusunu zenginleştirir ve hafiflik sağlar. Bu sebzeler, hem renk hem de besin değeri açısından yemeği daha cazip hale getirebilir. Eklediğin her yeni malzeme, yemeğin tadını daha da derinleştirir. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni