Tavuklu Garniturlu Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu garniturlu arpa şehriye pilavı, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Besleyici ve pratik bir seçenek sunan bu tarif, misafir sofralarına da uygun bir lezzet oluşturur. İçeriğinde kullanılan arpa şehriye ile zengin bir tat deneyimi sağlar.
05 Ekim 2024
Tavuklu garniturlu arpa şehriye pilavı, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunan bu pilav, özellikle misafir sofralarında tercih edilir. Arpa şehriye, pilavın hem dokusunu hem de lezzetini artırırken, tavuk eti ve garnitürler bu yemeği daha zengin hale getirir. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
  • 2 su bardağı tavuk suyu (veya su)
  • 1 su bardağı garnitür (bezelye, havuç, mısır karışık)
  • Tuz, karabiber
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


  • Öncelikle tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Soğanı ince ince kıyın.
  • Bir tencerede yağı eritip, soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Doğranmış tavuk etlerini ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.
  • Arpa şehriyeyi ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Bu aşama, şehriyelerin lezzetini artıracaktır.
  • Tavuk suyu ya da suyu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Garnitürü ekleyin ve karıştırın. Tüm malzemeleri kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Su tamamen çekildiğinde pilavınız hazırdır.
  • Ocağı kapatıp, üzerini bir bezle kapatın ve 10 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen pilavı servis tabağına alarak maydanoz ile süsleyin ve sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler


Tavuklu garniturlu arpa şehriye pilavı, farklı garnitürlerle de hazırlanabilir. Sebzelerin çeşitliliği, yemeğin besin değerini artırırken, görsel açıdan da zenginlik katmaktadır. Ayrıca, pilavın yanına yoğurt veya salata eklemek, yemeğin besin değerini ve lezzetini daha da artıracaktır. Bu yemek, hem ana yemek olarak hem de yan yemek olarak servis edilebilir.

Besin Değerleri

Aşağıda, 1 porsiyon (yaklaşık 250 gram) tavuklu garniturlu arpa şehriye pilavının besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 320 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Karbonhidrat: 40 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Lif: 3 gram
  • Sodyum: 500 mg
Bu besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Dolayısıyla, daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, yağ miktarını azaltabilir veya tam tahıllı arpa şehriye kullanabilirsiniz.

Tavuklu garniturlu arpa şehriye pilavı, hem lezzeti hem de pratikliği ile sofralarınıza zenginlik katacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sağcan 03 Ekim 2024 Perşembe

Tavuklu garniturlu arpa şehriye pilavı tarifini okuduğumda, özellikle misafir sofralarında tercih edilen bu lezzetli yemeğin nasıl hazırlandığını merak ettim. Arpa şehriyenin dokusu ve tavuk etinin zenginliği, gerçekten harika bir kombinasyon sağlıyor. Acaba, bu tarifteki garnitür çeşitliliği, yemeğin besin değerlerini nasıl etkiliyor? Ayrıca, pilavın yanında yoğurt veya salata sunmak, lezzeti artırır mı? Bu kadar besleyici ve pratik bir seçenek sunan bir yemeği deneyip, misafirlere ikram etmek harika bir fikir gibi görünüyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Garnitür Çeşitliliğinin Besin Değerlerine Etkisi
Sağcan, tavuklu garniturlu arpa şehriye pilavı, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar. Garnitürler, yemeğin vitamin ve mineral içeriğini artırır. Örneğin, havuç, bezelye ve mısır gibi sebzeler, lif ve antioksidan açısından zengindir. Bu sayede, yemeğin besin değerleri artar ve dengeli bir beslenme sağlar.

Yoğurt veya Salata ile Sunum
Pilavın yanında yoğurt veya salata sunmak, yemeğin lezzetini ve besin değerini artırabilir. Yoğurt, probiyotikler içeriği sayesinde sindirim sistemine faydalıdır ve yemeği daha hafif hale getirir. Salata ise taze sebzelerle zenginleştirildiğinde, vitamin alımını artırır ve yemeğin yanına ferahlık katar.

Sonuç olarak, bu yemeği misafirleriniz için hazırlamak harika bir fikir. Hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek sunmuş olursunuz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni