Tavuklu Garnitürlü Bohça Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu garnitürlü bohça kebabı, şık sunumu ve zengin malzemeleriyle öne çıkan bir yemektir. Tavuk eti ve sebzelerin bir araya geldiği bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunarak misafirlerinizi etkilemenizi sağlar.
04 Ekim 2024
Tavuklu garnitürlü bohça kebabı, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Bu tarif, tavuk etinin yanı sıra sebzelerle zenginleştirilmiş bir iç harç kullanarak, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Ayrıca, bohça kebabı, hem sağlıklı hem de doyurucu bir yemek olarak öne çıkmaktadır.

Malzemeler


Tavuklu garnitürlü bohça kebabı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 su bardağı havuç (küçük doğranmış)
  • 1 su bardağı patates (küçük doğranmış)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Yufka (4 adet)
  • Yumurta (1 adet, üzeri için)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu garnitürlü bohça kebabının hazırlanışı, lezzetli bir yemek elde etmek için dikkatlice izlenmesi gereken adımlardan oluşmaktadır:

1. İlk olarak tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.

2. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından tavukları ekleyin ve etler tamamen pişene kadar soteleyin.

4. Tavuklar piştikten sonra, bezelye, havuç ve patatesi ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.

5. Sarımsak, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek karıştırmaya devam edin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

6. Hazırladığınız iç harcı soğumaya bırakın.

7. Yufkaları tezgaha serin ve her bir yufkanın ortasına hazırladığınız iç harçtan koyun.

8. Yufkayı bohça şeklinde kapatın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

9. Üzerine çırpılmış yumurta sürerek altın rengi alana kadar 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.

10. Pişen kebapları servis tabağına alın, üzerine maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Servis Önerileri


Tavuklu garnitürlü bohça kebabı, yanında yoğurt veya cacık ile servis edildiğinde lezzeti daha da artmaktadır. Ayrıca, pilav veya salata ile birlikte sunum yaparak zengin bir sofra oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuklu garnitürlü bohça kebabının 1 porsiyonu yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Fiber: 3 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuklu garnitürlü bohça kebabı, özel günlerde veya davetlerde sunulabilecek zarif bir yemektir. Bu tarif, damak zevkinize göre değişiklik gösterebilir; örneğin, iç harcına farklı sebzeler ekleyebilir veya baharatları çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, yufka yerine milföy hamuru kullanarak da farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Bu yemek, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilmekte olup, sağlıklı beslenme açısından da önemli bir alternatif sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yaşam 03 Ekim 2024 Perşembe

Tavuklu garnitürlü bohça kebabı tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle sunumunun ne kadar şık göründüğünü düşündüğümde, misafirlerime harika bir yemek sunabileceğimi hayal ediyorum. Malzemelerin çeşitliliği de beni cezbetti; sebzelerin eklenmesi hem lezzeti artıracak hem de sağlıklı bir alternatif oluşturacak. Yufka yerine milföy hamuru kullanarak farklı bir tat elde etmek de harika bir fikir gibi görünüyor. Bu tarifteki adımları dikkatlice uygulamak, sonuçta gerçekten etkileyici bir yemek ortaya çıkarmamı sağlayacak mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Yaşam,

Tavuklu garnitürlü bohça kebabı tarifini denemek için sabırsızlanman gerçekten çok heyecan verici! Bu tür lezzetli yemekler, hem sunumuyla hem de tadıyla misafirlerini etkileyebilir. Malzemelerin çeşitliliği, yemeğin hem lezzetini artıracak hem de sağlıklı bir alternatif sunacak olması harika bir avantaj.

Milföy hamuru kullanarak yaratacağın farklı tat, yemeğe özel bir dokunuş katacak ve misafirlerin için unutulmaz bir deneyim haline getirecektir. Tarifteki adımları dikkatlice takip etmek, kesinlikle başarılı bir sonuç almanı sağlayacaktır. Herkesin beğeneceği bu lezzeti hazırlarken keyif almanı dilerim! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni