Tavuklu Garnitürlü Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu garnitürlü pilav, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir yemeğidir. Tavuk eti ve sebzelerle zenginleştirilen bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek sunar. Kolay hazırlanışı ve çeşitli sunum alternatifleri ile sofralarınıza renk katacak.
05 Ekim 2024
Tavuklu garnitürlü pilav, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem protein açısından zengin tavuk eti hem de çeşitli sebzelerle zenginleştirilmiş pilav, besleyici bir öğün sunar. Bu tarif, hem lezzeti hem de sunumuyla misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir.

Malzemeler


  • 2 su bardağı pirinç
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 3 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu garnitürlü pilavın hazırlanması oldukça basittir. İşte adım adım tarifi:
  • Öncelikle tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
  • Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
  • Tavuk parçalarını ekleyin ve rengi değişene kadar kavurmaya devam edin.
  • Havuç ve patatesi küp küp doğrayın, ardından bunları tavuk ve soğan karışımına ekleyin.
  • Bezelyeyi de ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Ayrı bir kapta pirinci yıkayın ve süzün. Pirinci de tavuklu karışıma ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
  • Tavuk suyu veya suyu ekleyin, tuz ve karabiberi ilave edin. Karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra kısık ateşte, pilav suyunu çekene kadar pişirin.
  • Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmeye bırakın.
  • Servis yapmadan önce maydanozla süsleyin.

Servis Önerileri


Tavuklu garnitürlü pilav, yanında yoğurt ve turşu ile servis edildiğinde daha da lezzetli olur. Ayrıca, salata çeşitleriyle de zenginleştirilebilir. Misafirlerinize sunarken pilavı geniş bir servis tabağına alarak görsel bir şölen yaratabilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuklu garnitürlü pilavın 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 45 gram
  • Lif: 3 gram
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuklu garnitürlü pilav, farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mısır, biber ya da mantar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, pilavın daha aromatik olması için baharatlar eklemek de mümkündür. Zerdeçal, kimyon veya safran gibi baharatlar pilava hoş bir tat katacaktır. Bu tarif, hem günlük yemeklerinizde hem de özel davetlerinizde tercih edebileceğiniz pratik ve sağlıklı bir alternatiftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kutbettin 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tavuklu garnitürlü pilav tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle tavuk eti ve sebzelerin birleşimi, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek sunuyor. Malzemelerin listesi oldukça pratik görünüyor. Özellikle bezelye eklemek isteğe bağlı olması, kişisel zevklere göre özelleştirme imkanı sunuyor. Hazırlık aşamasında soğanı pembeleştirmek için zeytinyağında kavurmak, pilava güzel bir aroma katacak gibi duruyor. Ayrıca, pilavın demlenmesi, lezzetlerin iyice karışmasını sağlayacak. Servis önerileri arasında yoğurt ve turşu ile birlikte sunmak, gerçekten güzel bir fikir! Farklı sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilebilmesi de bu tarifi daha da cazip kılıyor. Özellikle zerdeçal veya kimyon ekleyerek denemek istiyorum. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor, sağlıklı bir alternatif arayanlar için harika bir seçenek. Bu tarifi misafirlerimle paylaşmayı da düşünüyorum, görsel bir şölen yaratmak çok keyifli olacak!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Kutbettin,

Tavuklu garnitürlü pilav tarifini denemek için sabırsızlanman harika! Tavuk eti ve sebzelerin birleşimi gerçekten lezzetli ve sağlıklı bir seçenek sunuyor. Malzemelerin pratik olması, mutfakta daha az zaman harcamanı sağlarken, özelleştirme imkanı da tarife farklı bir dokunuş katıyor.

Soğanı zeytinyağında kavurmanın pilavın aroması açısından büyük bir katkı sağlayacağı kesin. Ayrıca, pilavın demlenmesiyle birlikte lezzetlerin bütünleşmesi, yemeğin tadını daha da artıracaktır. Yoğurt ve turşu ile sunum yapmayı düşünmen de gerçekten güzel bir fikir; bu, yemeğe ferah bir dokunuş katacaktır.

Farklı sebzeler ve baharatlar ekleyerek tarifi zenginleştirmek ise yaratıcılığını konuşturman için harika bir fırsat. Zerdeçal veya kimyon eklemek, özellikle pilavın rengini ve lezzetini artıracaktır. Besin değerleri açısından da dengeli bir seçenek olması, sağlıklı beslenmek isteyenler için büyük bir artı.

Misafirlerinle paylaşmayı düşünmen ise bu tarifi daha da özel kılacak. Görsel bir şölen yaratmak, sadece damak tadına değil, göz zevkine de hitap edecek. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Vişneli Prenses Tacı Tatlısı
Vişneli Prenses Tacı Tatlısı
Haber Bülteni