Tavuklu-göbek salatası tarifi ve malzemeleri

Hafif ve doyurucu bir öğün arayanlar için ideal bir seçim olan tavuklu göbek salatası, hem pratik hazırlanışı hem de besleyici içeriğiyle öne çıkıyor. Protein kaynağı tavuk göğsü ile vitamin deposu taze sebzelerin buluştuğu bu lezzet, özellikle sağlıklı beslenme rutinlerine renk katıyor.

18 Kasım 2025
Tavuklu Göbek Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu göbek salatası; hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğün seçeneği sunan, pratikliği ile dikkat çeken bir salatadır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilen bu salata, hem besin değerleri ile hem de lezzeti ile sofralarda yer almayı hak etmektedir. Bu makalede tavuklu göbek salatasının malzemeleri, yapılışı ve besin değerleri üzerinde durulacaktır.

Malzemeler

Tavuklu göbek salatası için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 300 gram derisiz tavuk göğsü
  • 1 baş göbek marul
  • 1 adet salatalık
  • 2 adet domates
  • 1 adet kırmızı soğan
  • Bir avuç maydanoz
  • Zeytinyağı
  • Limon suyu
  • Özellikle tercihe bağlı olarak tuz ve baharatlar (karabiber, pul biber gibi)

Yapılışı

1. İlk olarak, derisiz tavuk göğsü güzel bir şekilde haşlanır. Tavuk göğsü tamamen piştiğinde, soğuması için bir kenara alınır.

2. Haşlanan tavuk göğsü, ince ince doğranarak bir kapta bekletilir.

3. Göbek marulu, salatalıkları, domatesleri ve kırmızı soğanı da istediğiniz boyutlarda doğrayarak bir karıştırma kabına alın.

4. Doğranmış tavuk etini de ekledikten sonra karıştırmaya devam edin.

5. Salatanızın sosunu hazırlamak için bir kasede zeytinyağı, limon suyu ve isteğe göre tuz ve baharatları karıştırın.

6. Hazırlanan sosu salatanın üzerine gezdirerek son bir kez karıştırın.

7. Son olarak doğradığınız maydanozları salatanın üzerine serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

Besk değerleri

Tavuklu göbek salatası, zengin besin içeriği ile sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. İşte salatanın 100 gramı için tahmini besin değerleri:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 20 gram
  • Yağ: 7 gram
  • Karbonhidrat: 5 gram
  • Lif: 2 gram
  • Vitamin A: 500 IU
  • Vitamin C: 15 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuklu göbek salatası, özellikle diyet yapanlar için önemli bir protein kaynağıdır. Ayrıca, sebzeler sayesinde zengin lif içeriği sağlar. Bu salata, dilerseniz yoğurt, avokado ya da ceviz gibi malzemelerle de zenginleştirilebilir. Böylece lezzeti arttırılmış olurken, besin değeri de daha yükselebilir. Yapımı oldukça kolay olduğu için, yoğun çalıştığınız günlerde dahi hızlıca hazırlayabileceğiniz bir seçenektir. Tavuklu göbek salatası, hem ana yemek hem de ara yemek olarak sunulabilir. Uzun süre tok kalmanızı sağlayan bu salata, hafif bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. Sıcak yaz günlerinde hafifletecek bir akşam yemeği olarak tavuklu göbek salatasını tercih edebilirsiniz.

Sağlıklı beslenmenin ve dengeli bir diyetin önemli bir parçası olan bu salata, aynı zamanda gün içerisinde ihtiyaç duyulan vitamin ve minerallerin alınmasını da sağlamaktadır.

Bu salata ile sağlığınıza ve lezzete en iyi şekilde ulaşabilirsiniz. Tavuklu göbek salatası hem göz zevkinizi hem de midenizi tatmin edecek bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;