Tavuklu kremalı makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. İtalyan mutfağının etkilerini taşıyan bu tarif, özellikle yoğun iş temposunda hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi ile dikkat çeker. Tavuk, krema ve makarna bir araya geldiğinde ortaya çıkan bu harika yemek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, tavuklu kremalı makarna tarifinin detayları ve malzemeleri yer almaktadır.
Malzemeler
- 300 gram makarna (penne veya fusilli tercih edilebilir)
- 300 gram tavuk göğsü
- 200 ml krema
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
- Maydanoz (süslemek için)
Hazırlık Aşamaları
Tavuklu kremalı makarna yapım süreci oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. - Öncelikle makarnayı paketin üzerindeki talimatlara uygun şekilde tuzlu suda haşlayın ve süzün.
- Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
- Doğranmış tavukları tavaya ekleyin, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biber ile tatlandırın. Tavuklar tamamen pişene kadar kavurun.
- Krema ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın. Krema, tavuk ile birleşip lezzetli bir sos haline gelecektir.
- Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak parmesan peyniri ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
- Yemeği ocaktan alıp, üzerine doğranmış maydanoz ile süsleyin ve sıcak servis edin.
Besin Değerleri
Tavuklu kremalı makarnanın 1 porsiyonu (yaklaşık 300 gram) için ortalama besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 550 kcal- Protein: 30 gram- Yağ: 25 gram- Karbonhidrat: 60 gram- Lif: 3 gram- Sodyum: 700 mg
Ekstra Bilgiler
- Tavuk yerine hindi veya sebzelerle (brokoli, mantar gibi) alternatifler de kullanabilirsiniz.- Krema yerine light yoğurt veya süt kullanarak daha hafif bir sos elde edebilirsiniz.- Makarnanın haşlama süresini dikkatli takip edin; al dente kıvamında olması, lezzeti artıracaktır.- Bu tarif, özellikle kalabalık misafir yemekleri için ideal bir seçimdir ve hazırlık süresi oldukça kısadır. Tavuklu kremalı makarna, lezzeti ve pratik oluşu ile mutfaklarınızda sıkça yer alacak bir yemek olacaktır. Afiyet olsun! |
Tavuklu kremalı makarna tarifini okurken, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanmaya başladım. Özellikle yoğun iş temposunda hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi çok cazip. Malzemelerin basitliği ve hazırlık sürecinin kolaylığı beni oldukça etkiledi. Tavuk, krema ve makarnanın birleşimi gerçekten de damaklarda unutulmaz bir tat bırakır mı? Ayrıca, parmesan peyniri eklemeyi de düşündüğümde, bu tarifin tadı daha da zenginleşecek gibi görünüyor. Sizce bu tarif, misafirler için ideal bir seçim mi? Ve alternatif olarak sebzelerle denemek nasıl olur?
Cevap yazNesligül,
Tavuklu Kremalı Makarna tarifinin bu kadar ilgi çekici olması gerçekten de çok doğal. Hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi ve basit malzemelerle yapılabilmesi, yoğun günlerde pratik bir yemek arayanlar için büyük bir avantaj. Tavuk, krema ve makarnanın birleşimi, doğru pişirildiğinde gerçekten damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
Misafirler için İdeal mi? Kesinlikle, bu tarif misafirler için de harika bir seçim olabilir. Sunumu da oldukça şık olduğu için özel davetlerde tercih edilebilir. Üstelik, parmesan peyniri eklediğinizde hem lezzet hem de görsellik açısından yemeği daha da zenginleştirecektir.
Sebzelerle Denemek ise harika bir alternatif! Sebzelerle birleştirildiğinde hem daha hafif hem de sağlıklı bir seçenek sunar. Brokoli, mantar veya kabak gibi sebzelerle bu tarifi deneyebilirsiniz. Böylece hem tadı çeşitlendirmiş olursunuz hem de besin değerini artırmış olursunuz.
Afiyet olsun!