Lazanya, İtalyan mutfağının en sevilen ve en bilinen yemeklerinden biridir. Geleneksel olarak kıymalı sos ve peynirle yapılan lazanya, bu tarifte tavuk eti kullanılarak daha hafif ve besleyici bir hale getirilmiştir. Tavuklu lazanya, hem lezzeti hem de görünümüyle sofralarınızı süsleyecek bir yemektir. İşte tavuklu lazanya tarifi ve malzemeleri: Malzemeler
Hazırlık AşamasıTavuklu lazanya hazırlamak için öncelikle tavuk etini haşlayarak ya da kızartarak pişirin. Pişen tavukları didikleyin. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Küp doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsakları ekleyin, pembeleşene kadar kavurun. Sonra didiklenmiş tavuk etini ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Domates sosunu, kekik, tuz ve karabiberi ekleyin. Karışımı 5-10 dakika kadar pişirin. Büyük bir fırın tepsisini yağlayın. Öncelikle bir kat lazanya hamurunu yerleştirin. Üzerine hazırladığınız tavuklu sosu ve ricotta peynirini ekleyin. Daha sonra bir kat daha lazanya hamuru koyun ve mozzarella peyniri serpin. Bu işlemi malzemeler bitene kadar tekrarlayın. Üst katmana son olarak mozzarella ve parmesan peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Peynirler eriyip üzeri altın rengi alana kadar fırında tutmaya devam edin. Pişen lazanyayı fırından çıkarın ve 10 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın. Servis ÖnerileriTavuklu lazanya, yanında yeşil salata veya sarımsaklı ekmek ile servis edilebilir. Ayrıca, yemek sonrası hafif bir tatlı tercih edebilirsiniz. Besin Değerleri (1 dilim için yaklaşık)
Ekstra BilgilerTavuklu lazanya, aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Afiyet olsun! |
Bu tavuklu lazanya tarifini denemek harika bir fikir gibi görünüyor! Özellikle tavuk eti kullanarak hafif ve besleyici bir alternatif oluşturmuşsunuz. Tavukları haşlayıp didiklemek, lezzetin daha iyi dağılmasını sağlayacak. Domates sosuyla birleştiğinde, kesinlikle enfes bir tat ortaya çıkacaktır. Mozzarella ve ricotta peynirinin kat kat dizilmesi de müthiş bir doku ve lezzet katacak. Yanında yeşil salata ya da sarımsaklı ekmek ile servis etmek, tabağı daha da zenginleştirebilir. Sizce de ailenizle ya da arkadaşlarınızla paylaşıp keyifle yemek için harika bir tarif değil mi?
Cevap yazKam,
Tavuklu Lazanya Tarifi gerçekten de harika bir seçenek! Tavuk eti kullanarak hem hafif hem de besleyici bir yemek hazırlamak, sağlıklı beslenme açısından oldukça mantıklı. Tavukları haşlayıp didiklemek, lezzetin her katmana eşit şekilde dağılmasını sağlarken, domates sosunun eklenmesiyle oluşacak uyum da muazzam bir tat deneyimi sunacak.
Peynir Katmanları ise lazanyanın dokusunu ve lezzetini zenginleştirecek. Mozzarella ve ricotta peynirinin kat kat dizilmesi, hem görsel hem de damak tadı açısından büyük bir artı.
Yanında Servis Önerileri olarak yeşil salata veya sarımsaklı ekmek tercih etmek, yemeği daha da tamamlayacaktır. Ailenizle ya da arkadaşlarınızla paylaşmak, bu tarife ayrı bir keyif katacaktır. Gerçekten de hep birlikte keyifle yenilecek bir yemek! Bu tarifi denemeniz harika olacak, afiyet olsun!